De Wijnmakerij Waitiri Creek van Gibbston van South Island

Wijnmakerij Waitiri Creek
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van South Island.
Het bevindt zich in Gibbston. in de regio van South Island.

De Wijnmakerij Waitiri Creek is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Gibbston om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Waitiri Creek.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Waitiri Creek wijnen in Gibbston van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Waitiri Creek. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Waitiri Creek wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Waitiri Creek.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Waitiri Creek

Wijnen rood van Wijnmakerij Waitiri Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, osso buco of konijnenbouten met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Waitiri Creek

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Waitiri Creek. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Waitiri Creek

  • 2007met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Waitiri Creek

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Gibbston

Het wijngebied van Gibbston. is gelegen in de regio van Central Otago van South Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Wild Irishman en Domaine Two Paddocks. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gibbston zijn Pinot noir, Pinot gris en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gibbston vaak soorten aroma's van vissen, rode bessen of gedroogd fruit en soms ook aroma's van zwarte vruchten, citrus of bloemen. In de mond is van Gibbston een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 10 landgoederen en châteaux in de van Gibbston, die 23 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Gibbston wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Waitiri Creek.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Waitiri Creek

Wijnen rose van Wijnmakerij Waitiri Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van karbonades met kalfsfond saus, jambalaya (louisiana) of blanquette van konijn met riesling en cantharellen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Waitiri Creek

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Waitiri Creek

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Waitiri Creek.

Plant u een wijnroute in de van Gibbston? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Waitiri Creek.

Ontdek de druivensoort: Boskoop glory

Wordt verondersteld een natuurlijke interspecifieke kruising te zijn tussen een vitis vinifera en een vitis labrusca, waarvan de isabelle-variëteit een bekender voorbeeld is. Hij werd ontdekt door Gérard Van Tol Boskoop en in Duitsland ingevoerd door Günter Pfeiffer. Hij is ook te vinden in Nederland, België en Engeland, waar hij gewoonlijk in kassen wordt geteeld. Wij hebben geconstateerd dat de schuyler enigszins lijkt op de Boskoopse glorie, ook al is de oorsprong, telkens naar voren gebracht, heel anders, om door te gaan!

Nieuws over Wijnmakerij Waitiri Creek en de wijnen van de streek

Oerwijnland Georgië

Achtduizend oogstjaren heeft oerwijnland Georgië er al op zitten, om en nabij. Dat is met afstand de langste wijntraditie op aarde. En wij mogen dat zeggen, want we checkten het bij dé expert als het gaat om de roots van wijn en andere oerbrouwsels, de ‘Indiana Jones van de antieke wijn’, Patrick McGovern. Daarnaast namen we zelf een kijkje in dit hardcore wijnland. Georgië: een land waar elke fanatieke wijnliefhebber, en avonturier, één keer in zijn leven moet zijn geweest. – TEKST + BEEL ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Suikerbommetje

Suikerbommetje De extreem geurige, geparfumeerde, bloemige aroma’s maken de muskaatstijl onmiddellijk herkenbaar. Een van de druivensoorten uit de muscat-familie binnen de Vitis vinifera is deze muscat ottonel. De druif is bekend van droge wijnen uit de Elzas en Hongarije met een lichte, groengele kleur en die karakteristieke muskaataroma’s. Ze zijn over het algemeen iets frisser en droger dan wijnen van de bekendere gele muskaat. Beroemd en smeltend op de tong zijn de laat geoogste, zoete (dess ...

Het woord van de wijn: Evolved

Wordt gezegd van een wijn die door zijn kleur (tuilé bij rode wijnen, amberkleurig bij witte), zijn aroma's of zijn structuur laat zien dat hij het einde van zijn hoogtepunt nadert en snel geconsumeerd moet worden.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Otago