Wijnmakerij VynfieldsOrganic Mad Rooster
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Organic Mad Rooster van Wijnmakerij Vynfields van de regio van North Island. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Details en technische informatie over de Organic Mad Rooster van de Wijnmakerij Vynfields
Ontdek de druivensoort: Gaïdouria
Droge, levendige en minerale witte wijnen met een bleekgouden kleur, strak gehemelte en frisse zuurgraad; aroma's van citrus (limoen, grapefruit), witte bloemen en zilte zeenoten van de Cycladen. Jodig profiel. Genetisch verwant aan Assyrtiko (soms als lokaal synoniem beschouwd), bewaard op de eilandwijngaarden van Santorini en Paros. Autochtoon wit druivenras van de Griekse Cycladen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Organic Mad Rooster van de Wijnmakerij Vynfields zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Vynfields.
De Wijnmakerij Vynfields maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Wairarapa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Wairarapa
Zuidpunt van Nieuw-Zeelands Noordereiland, een uur ten oosten van Wellington, hart van de Martinborough-appellatie. Klimaat en bodems vergeleken met Bourgogne. Pinot Noir handtekening als rode koning (nationale referentie met Central Otago): kruidig-aards met zwarte kers, pruim, braam, onderhout, peper, tijm en rooktoets, fijne tannines, dichte mond. Strakke Sauvignon Blanc, precieze boterige Chardonnay, florale Pinot Gris, peperige Syrah.
De wijnstreek van North Island
Noord-eiland van Nieuw-Zeeland, warmer en gevarieerder dan het Zuid-eiland. Bordeauxrassen en Pinot Noir als signaturen. Merlot in Hawke's Bay als soepele rode met kenmerkende tonen van pruim, rijpe kers, verse kruiden en specerijen, ronde tannines — geblend met Cabernet en peperige Syrah. Fijne Pinot Noir in Wairarapa/Martinborough (kers, ondergroei).
Het woord van de wijn: Alcoholische gisting
De omzetting van suikers in alcohol onder invloed van gist. Deze gisten komen van nature voor in de wijngaarden en in de kelders. Kunstmatige uitzaaiing met geselecteerde gisten wordt echter zeer vaak toegepast.
