Wijnmakerij Vio Giobatta - BioVioAimone Vermentíno Riviera Ligure di Ponente
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
De Aimone Vermentíno Riviera Ligure di Ponente van de Wijnmakerij Vio Giobatta - BioVio. staat in de top 80 van wijnen van Riviera Ligure di Ponente..
Smaakstructuur van Aimone Vermentíno Riviera Ligure di Ponente van Wijnmakerij Vio Giobatta - BioVio
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Aimone Vermentíno Riviera Ligure di Ponente van Wijnmakerij Vio Giobatta - BioVio van de regio van Ligurie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Aimone Vermentíno Riviera Ligure di Ponente van Wijnmakerij Vio Giobatta - BioVio van de regio van Ligurie. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Aimone Vermentíno Riviera Ligure di Ponente
Overeenkomsten die perfect werken met Aimone Vermentíno Riviera Ligure di Ponente.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Aimone Vermentíno Riviera Ligure di Ponente
De Aimone Vermentíno Riviera Ligure di Ponente van Wijnmakerij Vio Giobatta - BioVio gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van zeer eenvoudige spaghetti carbonara, garnalencurry (reunionese recept) of truffade aveyronnaise.
Details en technische informatie over de Aimone Vermentíno Riviera Ligure di Ponente van de Wijnmakerij Vio Giobatta - BioVio
Ontdek de druivensoort: Vermentino
De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Aimone Vermentíno Riviera Ligure di Ponente van de Wijnmakerij Vio Giobatta - BioVio zijn 2019, 2017, 2015, 2018 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Vio Giobatta - BioVio.
De Wijnmakerij Vio Giobatta - BioVio maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Riviera Ligure di Ponente om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Riviera Ligure di Ponente
Het wijngebied van Riviera Ligure di Ponente. is gelegen in de regio van Ligurie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Laura Aschero en Domaine Bruna. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Ligurie
Ligurië is een dun, halvemaanvormig kustgebied in het noordwesten van Italië, dat zich 250 km uitstrekt langs de Middellandse Zee, van de grens met Zuid-Frankrijk in het westen tot de havenstad La Spezia in het oosten. Toscane ligt voorbij deze laatste, terwijl de centrale stad van de regio, Genua, ongeveer 70 km ten zuidoosten van Asti en Barolo ligt (en nog minder van Piemonte, waarvan delen aan het noordelijke deel van Ligurië grenzen). Deze smalle en mooie strook ruig land, bekend als de Italiaanse Rivièra, met een mediterraan klimaat en arme, steenachtige grond, wordt gedomineerd door steil aflopende heuvels die bijna direct in zee vallen. Deze steile hellingen maken de wijnbouw tot een uitdaging, wat resulteert in verspreide wijngaarden (waarvan sommige alleen per boot kunnen worden bereikt) met een beperkte productie.
Nieuws over deze wijn
‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’
Soms kom je op een proeverij waarbij je je afvraagt wat de samenhang is tussen de verschillende producenten. Bij Braun Wine is dat verband wel heel bijzonder, want Matthijs Braun werkt uitsluitend met producenten die iets met de naam Braun of een internationale variatie hierop in hun naam hebben. We ontmoeten hem tijdens zijn overzichtsproeverij bij strandpaviljoen Makai in IJmuiden. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’ Wie is Matthijs Braun? ...
Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september
Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Het woord van de wijn: Friendly
Wordt gezegd van een wijn waarvan alle aspecten aangenaam zijn en niet te uitgesproken.
