De Wijnmakerij Vinum van Lontue Valley van Central Valley

Wijnmakerij Vinum - Cabernet Sauvignon Reserva
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Lontue Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Vinum is een van de gebieden om te volgen in Lontue Valley.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Lontue Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vinum.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vinum wijnen in Lontue Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vinum. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vinum wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vinum.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vinum

Wijnen rood van Wijnmakerij Vinum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rosbief casserole, trapper's barbecue of eend parmentier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinum

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vinum. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vinum

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vinum

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Lontue Valley

Het wijngebied van Lontue Valley. is gelegen in de regio van Curico Valley van Central Valley van Chili. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Caballo Loco en Domaine Caballo Loco. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lontue Valley zijn Cabernet-Sauvignon, Carmenère en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lontue Valley vaak soorten aroma's van eik, gefermenteerd (gist) of paddenstoel en soms ook aroma's van kruidnagel, zwarte bes of druif. In de mond is van Lontue Valley een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 55 landgoederen en châteaux in de van Lontue Valley, die 237 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Lontue Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vinum.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vinum

Wijnen rose van Wijnmakerij Vinum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van cataplana met zeevruchten, thiebou yappe uit senegal (rijst met lamsvlees) of kip in saus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vinum

  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Genouillet

De wijnen die lang geleden in de Berrystreek van deze druivensoort werden gemaakt, werden beschouwd als de beste van de streek. Vandaag de dag is Genouillet een bedreigde diersoort, ingeschreven in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens gepubliceerde genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen witte gouais en zwarte tressot.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vinum.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vinum

Wijnen wit van Wijnmakerij Vinum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van violette omelet, quiche van courgette of pizza geitenkaas honing room.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vinum

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Verwijderen van bladeren

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van de bladeren die een scherm vormen tussen de zon en de druif.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vinum.

Plant u een wijnroute in de van Lontue Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vinum.

Ontdek de druivensoort: Mancin

Mancin noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Mancin noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

Nieuws over Wijnmakerij Vinum en de wijnen van de streek

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Het woord van de wijn: Verwijderen van bladeren

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van de bladeren die een scherm vormen tussen de zon en de druif.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Curico Valley