De Wijnmakerij Vinicola de Castilla van Castille

Wijnmakerij Vinicola de Castilla
Het domein biedt 72 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Dit domein maakt deel uit van de Vinicola de Castilla.
Het is gerangschikt bij de top 130 van domeinen van Castille.
Het bevindt zich in Castille.

De Wijnmakerij Vinicola de Castilla is een van de gebieden om te volgen in Castille.. Het biedt 72 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vinicola de Castilla.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vinicola de Castilla wijnen in Castille van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vinicola de Castilla. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vinicola de Castilla wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vinicola de Castilla.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vinicola de Castilla

Wijnen rood van Wijnmakerij Vinicola de Castilla gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), lamstajine met groenten en zoete aardappelen of baskische kip met chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinicola de Castilla

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vinicola de Castilla. vaak soorten aroma's van bebost, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vinicola de Castilla. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vinicola de Castilla

  • 2001met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.34/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vinicola de Castilla

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Garnacha
  • Merlot
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Castille

Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.

Traditioneel werden alleen druivenrassen aangeplant die hete, droge omstandigheden kunnen verdragen. De witte Airen-druif staat bovenaan de lijst en blijft de meest aangeplante druif in Castilla-La Mancha (en zelfs in heel Spanje). Het is echter geen bijzonder gerespecteerde variëteit, zodat vele producenten hun portefeuilles hebben uitgebreid. Rode druiven domineren de rest van het gamma.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vinicola de Castilla.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vinicola de Castilla

Wijnen wit van Wijnmakerij Vinicola de Castilla gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van groene linzen strasbourg stijl, onigiri met tonijn en mayonaise of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinicola de Castilla

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vinicola de Castilla. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vinicola de Castilla

  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vinicola de Castilla

  • Chardonnay
  • Airen
  • Tempranillo
  • Macabeo
  • Sauvignon Blanc
  • Verdejo

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vinicola de Castilla.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vinicola de Castilla

Wijnen rose van Wijnmakerij Vinicola de Castilla gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, gemarineerde lamskoteletjes of fricadella.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vinicola de Castilla

  • Garnacha
  • Tempranillo

Het woord van de wijn: Grijs (wijn)

Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vinicola de Castilla.

Plant u een wijnroute in de van Castille? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vinicola de Castilla.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Vinicola de Castilla en de wijnen van de streek

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Binnenkijken bij Château d’Yquem

WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...

Wijnkoorts

Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...

Het woord van de wijn: Grijs (wijn)

Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille