De Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina is een van de gebieden om te volgen in Rio Grande do Sul.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Rio Grande do Sul om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina wijnen in Rio Grande do Sul van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina

Wijnen wit van Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kalkoen roulades, gearomatiseerde saus, zalm met honing en soja of quiche met spek en gruyère kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul is de meest productieve Braziliaanse staat wat wijnproductie betreft. Het ligt in het uiterste zuiden van het land, langs de Uruguayaanse en Argentijnse grens. De wijngebieden van Serra Gaucha, Campanha en Vale do Vinhedos liggen in dit deel van het land. Zoete en lichte rode wijnen worden geproduceerd van verschillende druivensoorten zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Tannat.

Er worden ook rijke witte wijnen van Chardonnay en Viognier geproduceerd. Het zijn echter de frisse, fruitige mousserende wijnen die hier worden gemaakt in de Italiaanse spumante-stijl die de meeste aandacht hebben getrokken. Tegenwoordig neemt Rio Grande do Sul ongeveer 90% van de Braziliaanse wijnproductie voor zijn rekening, hoewel slechts een klein deel daarvan kwaliteitswijn is die wordt gemaakt van Vitis vinifera-druiven. Vitis labrusca en hybride variëteiten zoals Isabella en Concord zijn beter aangepast aan het terroir en vormen nog steeds het merendeel van de aanplant.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina

Wijnen rood van Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van lamskebabs, gebakken lamsnek op een bedje van groenten en druiven of tomaten gevuld met worstvlees.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina.

Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Vinhos Da Chapada Diamantina en de wijnen van de streek

De sherryhelden van Restaurant Vigor volgend jaar Team NL in Jerez

Dit jaar was hij er weer in volle glorie, misschien wel de meest prestigieuze wijn-spijs wedstrijd die we kennen: de Copa Jerez. Restaurants leveren een driegangenmenu gecombineerd met sherry in bij de jury, uit die geschreven inzendingen wordt de nationale finale geselecteerd die wordt gekookt en gepresenteerd. De winnaars daarvan vertegenwoordigen dan volgend jaar Nederland tijdens de internationale Copa Jerez, waar ze het in Jerez opnemen tegen teams uit onder andere België, de VS, Duitsland ...

Van akkerbouw naar gastronomie

Als je eet bij restaurant De Dyck, in de polder tussen Alphen aan den Rijn en Amsterdam, worden al je zintuigen geprikkeld. Het begint al met de naar kruiden en bloemen geurende lucht als je aankomt. Houd dit vast als je de biologische wijnen over je tong laat rollen, en combineer met de smaakvolle groenten die je proeft uit de enorme tuin waar je op uitkijkt. De natuur laat van zich horen! – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | FOTO’S KARIN LEEUWENHOEK, MARJOLEIN SCHUMAN, KARIEN NIEUWENHUIS, LEMON F ...

Geboortebeperking

In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen.  – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...

Het woord van de wijn: Hautain (en)

Snoeien van de wijnstok in de hoogte.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rio Grande do Sul