Wijnmakerij Vinding MontecarruboMontecarrubo Special Cuvée
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
De Montecarrubo Special Cuvée van de Wijnmakerij Vinding Montecarrubo. staat in de top 20 van wijnen van Sicile..
Smaakstructuur van Montecarrubo Special Cuvée van Wijnmakerij Vinding Montecarrubo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Montecarrubo Special Cuvée van Wijnmakerij Vinding Montecarrubo van de regio van Sicile. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Montecarrubo Special Cuvée van Wijnmakerij Vinding Montecarrubo van de regio van Sicile. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Montecarrubo Special Cuvée
Overeenkomsten die perfect werken met Montecarrubo Special Cuvée.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Montecarrubo Special Cuvée
De Montecarrubo Special Cuvée van Wijnmakerij Vinding Montecarrubo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tibs (ethiopië), pasta gratin of marielle's lam en aubergine parmentier.
Details en technische informatie over de Montecarrubo Special Cuvée van de Wijnmakerij Vinding Montecarrubo
Ontdek de druivensoort: Queen
Intraspecifieke kruising verkregen in 1954 in de Verenigde Staten door Professor Harold P. Olmo van de Universiteit van Davis (Californië) door kruising van Hamburg Muscat met Sultana.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Montecarrubo Special Cuvée van de Wijnmakerij Vinding Montecarrubo zijn 2016, 2013, 2015, 2017 en 2018.
Informatie over de Wijnmakerij Vinding Montecarrubo.
De Wijnmakerij Vinding Montecarrubo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Sicile om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sicile
Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).
Nieuws over deze wijn
Dolce vita
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Het woord van de wijn: R-M (champagne)
Oogsten en behandelen. Hij is de ambachtelijke wijnmaker. Hij werkt zijn eigen champagne uit, vaak een monocru die representatief is voor het dorp of de omliggende gemeenten.
