Wijnmakerij Vincent JeanniardMorey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux'
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux' van Wijnmakerij Vincent Jeanniard
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux' van Wijnmakerij Vincent Jeanniard van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux'
Overeenkomsten die perfect werken met Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux'
De Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux' van Wijnmakerij Vincent Jeanniard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van aan het spit gedraaide berenbout (oven) met "automatische bewatering"., kalfspaupiettes met bier of eend parmentier.
Details en technische informatie over de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux' van de Wijnmakerij Vincent Jeanniard
Ontdek de druivensoort: Loureiro
Zeer zeker Portugees. Loureiro maakt deel uit van de druivenrassen van vele Spaanse en Portugese appellations, waaronder de beroemde Vinho Verde. Het is een nauwe verwant van de albarino en de sousão.
Informatie over de Wijnmakerij Vincent Jeanniard.
De Wijnmakerij Vincent Jeanniard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux'
Het wijngebied van Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux'. is gelegen in de regio van Morey-Saint-Denis Premier Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Arlaud en Domaine Louis Remy. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Decanteren
Decanteren, handeling die door een sommelier wordt uitgevoerd met een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste delen in een fles.
