De Domaine Vincent Dureuil-Janthial van Bourgondië

Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Bourgogne 'La Combe'
Het domein biedt 38 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1222 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Bourgondië.
Kom meer te weten over Domaine Vincent Dureuil-Janthial. op Facebook

De Domaine Vincent Dureuil-Janthial is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Vincent Dureuil-Janthial.

Op zoek naar de beste Domaine Vincent Dureuil-Janthial wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Vincent Dureuil-Janthial. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Vincent Dureuil-Janthial wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Vincent Dureuil-Janthial.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Vincent Dureuil-Janthial

Wijnen wit van Domaine Vincent Dureuil-Janthial gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gegratineerde pasta en kip, zalm blanquette of echte zwitserse fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Vincent Dureuil-Janthial

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Vincent Dureuil-Janthial. vaak soorten aroma's van citrus, mineraal of kaneel en soms ook aroma's van brioche, groene appel of vissen. In de mond is de wit wijn van de Domaine Vincent Dureuil-Janthial. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Vincent Dureuil-Janthial

  • 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.06/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Vincent Dureuil-Janthial

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen rood van Domaine Vincent Dureuil-Janthial.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Vincent Dureuil-Janthial

Wijnen rood van Domaine Vincent Dureuil-Janthial gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, orloff roast of eendenstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Vincent Dureuil-Janthial

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Vincent Dureuil-Janthial. vaak soorten aroma's van kers, chocolade of volwassen en soms ook aroma's van vanille, pruim of peper. In de mond is de rood wijn van de Domaine Vincent Dureuil-Janthial. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Vincent Dureuil-Janthial

  • 2006met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.98/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Vincent Dureuil-Janthial

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

De grote wijnen bruisend van Domaine Vincent Dureuil-Janthial.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Vincent Dureuil-Janthial

Wijnen bruisend van Domaine Vincent Dureuil-Janthial gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mossel clusters, pizza savoyarde (op roombasis) of ingemaakte chorizo.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine Vincent Dureuil-Janthial

  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine Vincent Dureuil-Janthial

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Coöperatieve kelder

Een collectieve productiestructuur waarbij wijnbouwers zijn aangesloten om hun druiven te bundelen, tot wijn te verwerken en de afzet ervan te verzekeren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Vincent Dureuil-Janthial.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Vincent Dureuil-Janthial.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Domaine Vincent Dureuil-Janthial en de wijnen van de streek

Rijsel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Het woord van de wijn: Coöperatieve kelder

Een collectieve productiestructuur waarbij wijnbouwers zijn aangesloten om hun druiven te bundelen, tot wijn te verwerken en de afzet ervan te verzekeren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië