De Wijnmakerij Vincent Dampt van Chablis

Wijnmakerij Vincent Dampt
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 254 van domeinen van Chablis.
Het bevindt zich in Chablis.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Vincent Dampt. op Facebook

De Wijnmakerij Vincent Dampt is een van de gebieden om te volgen in Chablis.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Chablis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vincent Dampt.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vincent Dampt wijnen in Chablis van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vincent Dampt. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vincent Dampt wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vincent Dampt.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vincent Dampt

Wijnen wit van Wijnmakerij Vincent Dampt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van sauté van kalfsvlees met olijven (corsica), zalm pave en papillotte of karri van garnalen met chilipepers.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vincent Dampt

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vincent Dampt. vaak soorten aroma's van crème, fruit (van fruitbomen) of grapefruit en soms ook aroma's van tropisch fruit, evolutie (veroudering) of krijt. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vincent Dampt. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vincent Dampt

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.78/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vincent Dampt

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Chablis

Chablis is een stad en een historisch wijngebied in het noorden van Midden-Frankrijk. Er worden lichte, droge witte wijnen geproduceerd, die bekend staan om hun mineraliteit en levendige zuurgraad. AOC Chablis wijnen worden uitsluitend gemaakt van de Chardonnay druif. Chablis-wijnen worden in een heel andere stijl gemaakt dan de wijnen die elders in de Bourgogne worden geproduceerd.

Ze zijn droger en frisser, in plaats van zwaarder en rijker van smaak. De meeste basis Chablis worden gegist en gerijpt in roestvrij staal, waarbij het gebruik van eikenhouten vaten gebruikelijker is voor de wijnen van een hoger niveau, hoewel grote gebruikte vaten vaker worden gebruikt dan nieuwe, en de wijnen er minder tijd in doorbrengen dan in de Côte d'Or. De stad en haar wijngaarden liggen op een aanzienlijke afstand (meer dan 100 kilometer) ten noordwesten van de belangrijkste Bourgondische wijngebieden, van de Côte de Nuits tot de Maconnais. Ze liggen eigenlijk dichter bij Sancerre (Loire) en Les Riceys (zuidelijke Champagne) en bij de stad Parijs.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vincent Dampt.

Plant u een wijnroute in de van Chablis? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vincent Dampt.

Ontdek de druivensoort: Okuzgozu

Deze variëteit is inheems in Turkije, waar ze zeer bekend is en zeer wordt gewaardeerd. In dit land wordt het zeer vaak op grote hoogte geteeld, soms op 1.000 meter of meer. Hij is vrijwel onbekend in Frankrijk en in andere wijnproducerende landen.

Nieuws over Wijnmakerij Vincent Dampt en de wijnen van de streek

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...

Viňa Los Vascos: chique wijnen uit Chili

Viňa Los Vascos is het Chileense huis van Domaines Barons de Rothschild (Lafite), een groep wijngoederen met als basis het wereldberoemde Château Lafite-Rothschild. Wie kent dit huis niet? Doet niets half, alles in hun winebusiness wordt uit-en-te-na onderzocht en vervolgens uitgevoerd op perfecte wijze. Alleen de beste kwaliteit wijnen worden op de markt gebracht. Tekst: Charlotte van Zummeren | Beeld: Los Vascos Lafite-Rothschild was in 1988 een van de eerste Europese families die een winery i ...

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Het woord van de wijn: Agressief

Wordt gezegd van een wijn met een buitensporige, bijtende en onaangename zuurgraad.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië