Wijnmakerij Vincent BaumetCôtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Smaakstructuur van Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc van Wijnmakerij Vincent Baumet
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc van Wijnmakerij Vincent Baumet van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc
De Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc van Wijnmakerij Vincent Baumet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van varkensrollade met tomatensaus, tonijn met tomaten in de oven of provincie deurmat.
Details en technische informatie over de Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc van de Wijnmakerij Vincent Baumet
Ontdek de druivensoort: Bourboulenc
Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' Blanc van de Wijnmakerij Vincent Baumet zijn 2017, 2016, 2015, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Vincent Baumet.
De Wijnmakerij Vincent Baumet maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude'
Het wijngebied van Côtes-du-Rhône-Villages 'Rochegude'. is gelegen in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Saint-Michel en Domaine Vincent Baumet. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Het woord van de wijn: Waterig
Wordt gezegd van een verdunde wijn waarbij men de indruk heeft dat er water is toegevoegd.
