De Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora van Morava

Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Morava.

De Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora is een van de gebieden om te volgen in Morava.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Morava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora wijnen in Morava van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora

Wijnen wit van Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van salade niçoise, zuurkool uit de zee in een braadpan of ramen burger.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora

  • Hibernal
  • Palava
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Sylvaner

Ontdekking van het wijngebied van Morava

Moravië, met ongeveer 95% van de wijngaarden van het land, is de machinekamer van de Tsjechische wijnindustrie. Dit centrum voor de productie van bulkwijnen uit de intensieve landbouw is ook veelbelovend als producent van witte kwaliteitswijnen. Dit is grotendeels te danken aan het koele klimaat, dat in veel opzichten vergelijkbaar is met dat van de Nahe of Pfalz, de witte-wijnspecialisten die een paar honderd kilometer naar het westen in Duitsland liggen. De wijngaarden van Moravië hebben een wijnjaar dat zeer geschikt is voor de productie van complexe aroma's met een goede zuurgraad.

Het klimaat van Moravië wordt door de Tsjechische wijnautoriteiten omschreven als "overgangsklimaat": grotendeels continentaal, maar met af en toe maritieme invloeden wanneer de weerspatronen vanaf de Atlantische Oceaan aankomen. Brno, de grootste stad van Moravië, ligt bijna perfect in het hart van het Europese vasteland, op gelijke afstand van het Kanaal en de Zwarte Zee. Door haar continentale ligging en de plaatselijke topografie is de stad relatief droog (de gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt iets meer dan 50 cm) en zonnig (gemiddeld 2244 uren zonneschijn per jaar). Dankzij dit zachte en heldere groeiseizoen kunnen aromatische witte wijnen zoals de Sauvignon Blanc uit de Loirevallei en het Elzasser trio van Pinot Gris, Gewurztraminer en Riesling langzaam en volledig rijpen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora

Wijnen rood van Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van blanquette van kalfsvlees, paupiettes met tomatensaus of konijn met cider en pruimen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora

  • Modrý Portugal
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora

Wijnen rose van Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van lamstajine met abrikozen, baskische piperade of ierse tartiflette.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora

  • Zweigelt

Het woord van de wijn: Dubbele magnum (of Marie-Jeanne)

Fles met een inhoud van 3 liter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora.

Plant u een wijnroute in de van Morava? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Vinařství sv. Barbora en de wijnen van de streek

Dit zijn de wijntrends van 2024

De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...

Petri’s voorwoord: Ciao!

Eindelijk, het is juni. Dé tijd van het jaar waarin de avonden lang en zwoel zijn en de vakantie lonkt. Waar je je deze zomer ook bevindt of wat je plannen ook zijn, geef je af en toe over aan la dolce far niente. Oftewel, het zoete NIETS doen. Behalve natuurlijk de juiste wijn uitkiezen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Privé en Shutterstock Daar helpen we je mee, we kozen Italië namelijk als thema voor deze editie van WINELIFE. Als er ergens een plek is waar ze genieten van het leven tot kunst ...

De streken van Oostenrijk: Steiermark

Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...

Het woord van de wijn: Dubbele magnum (of Marie-Jeanne)

Fles met een inhoud van 3 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Morava