Wijnmakerij Viña VenteraRosado
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Rosado van de Wijnmakerij Viña Ventera
Ontdek de druivensoort: Troyen
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleke gouden kleur, een soepele afdronk met matige zuurgraad en gedempte aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet Champenois profiel. Bijna uitgestorven, bewaard in rassencolleties vanwege erfgoedwaarde. Zeldzame Franse witte druivensoort, vroeger geteeld in de Champagne en de Aube.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rosado van de Wijnmakerij Viña Ventera zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Viña Ventera.
De Wijnmakerij Viña Ventera maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Penedès om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Penedès
Historische bakermat van de Cava (95% van de Spaanse productie, gecentreerd rond Sant Sadurní d'Anoia): mousserende wijnen volgens traditionele methode, gezellig en briocheachtig. Autochtone trilogie: kenmerkende Xarel-lo (lichaam, kruidige en amandelige tonen), Macabeo (appel, frisheid), Parellada (bloemige elegantie). Stille wijnen ~80% wit van dezelfde druiven, recht en toegankelijk. Ook zonnige Garnacha, Cabernet en Pinot Noir.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Ontvetting
Scheiding van het gegiste sap van alle vaste deeltjes (schil, pitten, slibafzetting) door overheveling naar een tweede tank.
