Wijnmakerij Viña VenteraBlanco
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Blanco van de Wijnmakerij Viña Ventera
Ontdek de druivensoort: Gamay noir à jus blanc
Soepele, fruitige rode wijnen om jong te drinken, heldere robijnkleur, zachte tannines, luchtig gehemelte, met aroma's van aardbei, framboos, banaan (Beaujolais Nouveau, koolzuurmaceratie) en bloemige tonen (pioen). Ster van de tien Beaujolais AOC-crus (Moulin-à-Vent, Morgon, Fleurie, Brouilly…) en Beaujolais-Villages AOC, typische expressie van granietbodems. Officieel synoniem van de Franse Gamay uit Bourgondië, tegenover de teinturiers (Bouze, Chaudenay, Fréaux).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Blanco van de Wijnmakerij Viña Ventera zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Viña Ventera.
De Wijnmakerij Viña Ventera maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Penedès om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Penedès
Historische bakermat van de Cava (95% van de Spaanse productie, gecentreerd rond Sant Sadurní d'Anoia): mousserende wijnen volgens traditionele methode, gezellig en briocheachtig. Autochtone trilogie: kenmerkende Xarel-lo (lichaam, kruidige en amandelige tonen), Macabeo (appel, frisheid), Parellada (bloemige elegantie). Stille wijnen ~80% wit van dezelfde druiven, recht en toegankelijk. Ook zonnige Garnacha, Cabernet en Pinot Noir.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Marcottage
Voortplantingstechniek voor wijnstokken waarbij een scheut in de wijnstok wordt begraven die wortel schiet en een plant voortbrengt met dezelfde kenmerken als de wijnstok waaraan hij is bevestigd (synoniem: provignage).
