Wijnmakerij Viña TridadoCastillo de Montalbense
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Castillo de Montalbense van Wijnmakerij Viña Tridado
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Castillo de Montalbense van Wijnmakerij Viña Tridado van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Castillo de Montalbense
Overeenkomsten die perfect werken met Castillo de Montalbense.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Castillo de Montalbense
De Castillo de Montalbense van Wijnmakerij Viña Tridado gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van braciola (zuid-italië), lamstajine met gedroogde vruchten of escalope cordon bleu.
Details en technische informatie over de Castillo de Montalbense van de Wijnmakerij Viña Tridado
Ontdek de druivensoort: Tempranillo
De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Informatie over de Wijnmakerij Viña Tridado.
De Wijnmakerij Viña Tridado maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Catalogne
Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.
Nieuws over deze wijn
Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?
Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...
MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST
Elke bubbel heeft zijn eigen moment. Dat geldt ook voor millésimés: mousserende wijnen van druiven uit één goed oogstjaar met een wettelijk verplichte lange rijpingstijd. Die wijnen stonden op onze proeftafel. Magda van der Rijst stelde met Hinke de Jong, Champagne Ambassadeur Nederland 2016 en importeur van exclusieve champagnes, een prachtige selectie samen. Tekst: Magda van der Rijst MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST We drinken niet alleen veel en veel meer prik, maar we kiezen ook be ...
Druiven trappen
Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...
Het woord van de wijn: Zwaar
Zei van een dikke, rustieke wijn die finesse mist.
