De Wijnmakerij Viña Toldos van Colchagua Valley van Central Valley

Wijnmakerij Viña Toldos
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Colchagua Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Viña Toldos is een van de gebieden om te volgen in Colchagua Valley.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Colchagua Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Viña Toldos.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Viña Toldos wijnen in Colchagua Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Viña Toldos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Viña Toldos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Viña Toldos.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Viña Toldos

Wijnen rood van Wijnmakerij Viña Toldos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van poolse goulash, tomaten, courgettes en aardappelen gevuld op marokkaanse wijze met... of konijn, kool, spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Viña Toldos

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Viña Toldos. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Viña Toldos. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Viña Toldos

  • 2018met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Viña Toldos

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Colchagua Valley

Het wijngebied van Colchagua Valley. is gelegen in de regio van Rapel Valley van Central Valley van Chili. We tellen momenteel 487 landgoederen en châteaux in de van Colchagua Valley, die 2420 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Colchagua Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Viña Toldos.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Viña Toldos

Wijnen wit van Wijnmakerij Viña Toldos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van spaghetti carbonara, stoofpotje van vis of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Viña Toldos

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Viña Toldos. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Viña Toldos

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Viña Toldos

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Viña Toldos.

Plant u een wijnroute in de van Colchagua Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Viña Toldos.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Viña Toldos en de wijnen van de streek

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Biologische champagne proeven in de Champagnestreek!

Puur! op reis naar Champagne. We bezoeken – én proeven natuurlijk bij – drie Champagnehuizen. We kiezen de meest pure bubbels. Voor Winelife licht Jeannette van Mullem graag het bezoek aan Erick Schreiber uit. Hij is de pionier in het maken van biologisch-dynamische champagne. Tekst: Jeanette van Mullem, Puur! uit eten | Beeld: aangeleverd Al in 1990 startte Erick Schreiber met het maken van biologisch-dynamische champagne. In het plaatsje Courteron kun je terecht voor een proeverij. ...

Het woord van de wijn: Evolved

Wordt gezegd van een wijn die door zijn kleur (tuilé bij rode wijnen, amberkleurig bij witte), zijn aroma's of zijn structuur laat zien dat hij het einde van zijn hoogtepunt nadert en snel geconsumeerd moet worden.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rapel Valley