De Wijnmakerij Viña Männle van Itata Valley van South

Wijnmakerij Viña Männle
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 41 van domeinen van South.
Het bevindt zich in Itata Valley. in de regio van South.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Viña Männle. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Itata Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Viña Männle.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Viña Männle wijnen in Itata Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Viña Männle. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Viña Männle wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Viña Männle.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Viña Männle

Wijnen rood van Wijnmakerij Viña Männle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van tournedos rossini met portsaus, lamstajine met pruimen en amandelen of gekonfijte eendenbout in witte wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Viña Männle

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Viña Männle. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Viña Männle. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Viña Männle

  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Viña Männle

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Cinsault
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Itata Valley

De Itata-vallei is een wijngebied gelegen aan het zuidelijke einde van de lange, dunne wijnbouwzone van Chili. Deze historische regio met een koel klimaat wordt gedomineerd door de aanplant van Carignan, Muscat of Alexandria en Pais (AKA Mission, meer bedoeld voor binnenlandse consumptie), hoewel de telers ook modernere druivensoorten beginnen aan te planten, zoals Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir en Chardonnay. Itata's grenzen bestrijken een gebied van ongeveer 100 kilometer van noord naar zuid en iets minder van oost naar west, hoewel de dichtheid van de wijngaarden laag is gezien de kleine hoeveelheid grond die bebouwd wordt. Het gebied wordt begrensd door de samenvloeiing van de rivieren Itata en Ñuble, en de wijngaarden liggen hoofdzakelijk rond de steden Chillán, Quillón en Coelemu.

De Stille Oceaan, met zijn koude Humboldtstroom, ligt in het westen, en het bekendere wijngebied van de Bío Bío-vallei ligt net ten zuiden van de regio. De grote havenstad Concepción ligt slechts 65 km ten zuidwesten van de meeste van Itata's wijngaarden. De eerste wijnstokken zouden in de jaren 1550 in de Itata-vallei zijn aangekomen, waarmee de regio een van de eerste met wijnstokken beplante gebieden in Chili was. In de 20e eeuw werd het gebied geassocieerd met de productie van bulkwijn, zoals blijkt uit de grote hoeveelheden Pais en Muscat of Alexandria wijnstokken die hier nog steeds zijn aangeplant.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Viña Männle.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Viña Männle

Wijnen rose van Wijnmakerij Viña Männle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Viña Männle

  • Cinsault

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Viña Männle.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Viña Männle

Wijnen wit van Wijnmakerij Viña Männle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van inktvis a la plancha, zalm-geit quiche of gegratineerde romanesco kool en tomaat.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Viña Männle

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Viña Männle

  • Moscatel de Alejandría
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Viscositeit

Consistentie van de wijn die doet denken aan de tastzin van suikerstroop met variërende graden van vloeibaarheid, te wijten aan de alcohol en de natuurlijke druivensuiker die aanwezig zijn in zoete wijnen. Bij overmaat kan deze sensatie de wijn pasteus en zwaar maken. Voor het oog wordt de viscositeit aangeduid als tranen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Viña Männle.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Viña Männle

Wijnen sweet van Wijnmakerij Viña Männle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Viña Männle

  • Moscatel de Alejandría

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Viña Männle.

Plant u een wijnroute in de van Itata Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Viña Männle.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Viña Männle en de wijnen van de streek

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Kunstenaars

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Kunstenaars Bergen in Noord-Holland ligt vlak bij zee en is een echt kunstenaarsdorp waar schilders vroeger (Charlie Toorop) en nu (Rob Scholte) inspiratie vonden. Als kers op de taart hebben chef-kok Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman er hun bistro ElVi geopend. Ze serveren vooral Franse klas ...

Proeven bij Bolenius

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen.  – TEKST + BEELD REDACTIE Proeven bij Bolenius Bij een afgestemde viergangenlunch van sterrenchef Luc Kusters proefden we een selectie van de prachtige duurzame wijnen die Zuid-Afrika rijk is; droogstaan was er op deze middag niet bij. We proefden met een liveverbinding met Siobhan Thompson, CEO van Wines of South Africa en een aantal wijnmakers dat specia ...

Het woord van de wijn: Viscositeit

Consistentie van de wijn die doet denken aan de tastzin van suikerstroop met variërende graden van vloeibaarheid, te wijten aan de alcohol en de natuurlijke druivensuiker die aanwezig zijn in zoete wijnen. Bij overmaat kan deze sensatie de wijn pasteus en zwaar maken. Voor het oog wordt de viscositeit aangeduid als tranen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van South