De Wijnmakerij Callejuela van Manzanilla van Andalousie

Wijnmakerij Callejuela - La Choza Macharnudo
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 9 van domeinen van Andalousie.
Het bevindt zich in Manzanilla. in de regio van Andalousie.

De Wijnmakerij Callejuela is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Manzanilla om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Callejuela.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Callejuela wijnen in Manzanilla van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Callejuela. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Callejuela wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Callejuela.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Callejuela

Wijnen wit van Wijnmakerij Callejuela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Callejuela

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Callejuela. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Callejuela

  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.52/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Callejuela

  • Palomino

Ontdekking van het wijngebied van Manzanilla

Het wijngebied van Manzanilla. is gelegen in de regio van Jerez-Xérès-Sherry van Andalousie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Juan Pinero en Domaine Sacristia AB. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Manzanilla zijn Petit Verdot, Tannat en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Manzanilla vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), tropisch fruit of olie en soms ook aroma's van steen, citrusschil of paraffine. In de mond is van Manzanilla een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 46 landgoederen en châteaux in de van Manzanilla, die 121 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Manzanilla wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, sterke kaas of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Callejuela.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Callejuela

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Callejuela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, sterke kaas of aperitief en versnaperingen zoals recepten van chocolade fondant, pannenkoekentaart met bergvulling of tomaten tartaar.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Callejuela

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Callejuela. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Callejuela. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Callejuela

  • 2015met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Callejuela

  • Palomino
  • Pedro Ximenez

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Callejuela.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Callejuela

Wijnen rood van Wijnmakerij Callejuela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, italiaanse pasta salade of eendenborst met rode vruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Callejuela

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Callejuela. een wijn krachtig.

Het woord van de wijn: Moet

Sap voor de gisting, nog vol met suiker.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Callejuela.

Plant u een wijnroute in de van Manzanilla? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Callejuela.

Ontdek de druivensoort: Delrho

Intraspecifieke kruising verkregen in 1959 tussen Alphonse Lavallée en Csaba pearl. Delrho is sinds 1986 opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1, maar wordt tegenwoordig nauwelijks nog vermeerderd.

Nieuws over Wijnmakerij Callejuela en de wijnen van de streek

Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek

Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...

‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’

Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

Het woord van de wijn: Moet

Sap voor de gisting, nog vol met suiker.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Jerez-Xérès-Sherry