De Wijnmakerij Vignum is een van de gebieden om te volgen in Moselle.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Moezel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vignum wijnen in Moezel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vignum. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vignum wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Vignum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van croque-monsieur met gerookte zalm, echte zwitserse fondue of kip, courgette en tomatentaart.
Moselle is een appellation die witte, rode en roséwijnen omvat uit een gebied in het administratieve departement Moselle in het noordoosten van Frankrijk. Het wijnbouwgebied beslaat het land aan weerszijden van de rivier de Moezel (plaatselijk bekend als de Moselle), voordat deze naar het noorden stroomt en het hart vormt van het beroemde Duitse Moezel-wijngebied. Moezelwijnen zijn meestal lichte, aromatische witte wijnen met een hoog zuurgehalte. Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van de druivenrassen Auxerrois Blanc en Müller-Thurgau.
De AOC Moezel strekt zich uit langs de oevers van de rivier in het westen van de Moezel en omvat 18 gemeenten in dit departement plus één in het aangrenzende departement Meurthe-et-Moselle. De meeste wijngaarden liggen op naar het zuiden gerichte hellingen om maximaal te profiteren van de blootstelling aan de zon, een belangrijke overweging op de relatief hoge breedtegraad van het gebied (49°N). Met uitzondering van enkele wijngaarden in het noorden van de Champagne is de Moezel zelfs het meest noordelijke AOC-gebied van Frankrijk. Historisch gezien was de Moezel (en een groot deel van de regio Lotharingen) een belangrijk wijnproducerend gebied in Noord-Frankrijk.
Plant u een wijnroute in de van Moezel? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vignum.
Een interspecifieke kruising tussen Villard blanc (Seyve-Villard 12375) en magarcsi csemege, in 1969 in Hongarije verkregen door Sandor Szegedi. Deze hybride, die meestal als tafeldruif wordt gebruikt, is weinig vermeerderd en is nog steeds van groot belang voor amateurtuiniers. Hij komt voor in Hongarije, Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en Slovenië, maar is in Frankrijk totaal onbekend.
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Denk je bij de Moezel aan ingekakte dorpjes en saaie oudenvandagentripjes? Denk verder! In dit gebied liggen namelijk de steilste wijngaarden ter wereld. Adembenemend. En alleen te bedwingen door wijnboeren met stalen zenuwen. Dit is wat je noemt extreme grape growing, met riesling in de hoofdrol. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Moezelstijl? Steil! Vanaf Utrecht is het maar zo’n 400 kilometer rijden naar de Duitse regio de Moezel. Dat is de moeite waard. De rivier de Mo ...
Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...
Een algemene term voor zowel onaangename als aangename geuren, bekend als parfums. In de wereld van het proeven wordt de term aroma meer gebruikt.
