De Wijnmakerij Charles Decker van Moezel

Wijnmakerij Charles Decker
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 375 van domeinen van Moezel.
Het bevindt zich in Moezel.

De Wijnmakerij Charles Decker is een van de gebieden om te volgen in Moselle.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Moezel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Charles Decker.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Charles Decker wijnen in Moezel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Charles Decker. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Charles Decker wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Charles Decker.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Charles Decker

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Charles Decker gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van raoul's bouillabaisse, quiche met champignons, spek en gruyère of pruimen met spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Charles Decker

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Charles Decker. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Charles Decker

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Moezel

Moselle is een appellation die witte, rode en roséwijnen omvat uit een gebied in het administratieve departement Moselle in het noordoosten van Frankrijk. Het wijnbouwgebied beslaat het land aan weerszijden van de rivier de Moezel (plaatselijk bekend als de Moselle), voordat deze naar het noorden stroomt en het hart vormt van het beroemde Duitse Moezel-wijngebied. Moezelwijnen zijn meestal lichte, aromatische witte wijnen met een hoog zuurgehalte. Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van de druivenrassen Auxerrois Blanc en Müller-Thurgau.

De AOC Moezel strekt zich uit langs de oevers van de rivier in het westen van de Moezel en omvat 18 gemeenten in dit departement plus één in het aangrenzende departement Meurthe-et-Moselle. De meeste wijngaarden liggen op naar het zuiden gerichte hellingen om maximaal te profiteren van de blootstelling aan de zon, een belangrijke overweging op de relatief hoge breedtegraad van het gebied (49°N). Met uitzondering van enkele wijngaarden in het noorden van de Champagne is de Moezel zelfs het meest noordelijke AOC-gebied van Frankrijk. Historisch gezien was de Moezel (en een groot deel van de regio Lotharingen) een belangrijk wijnproducerend gebied in Noord-Frankrijk.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Charles Decker.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Charles Decker

Wijnen wit van Wijnmakerij Charles Decker gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of varkensvlees zoals recepten van tartiflette met gerookte zalm, carne de porco alentejana (gesneden varkensvlees met vongoles) recept... of zomer orecchiette.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Charles Decker

  • Pinot Blanc
  • Chardonnay
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Charles Decker.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Charles Decker

Wijnen rood van Wijnmakerij Charles Decker gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Charles Decker

  • St. Laurent

Het woord van de wijn: VQPRD

In een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn. Een Europese aanduiding die appellationwijnen groepeert, d.w.z. in Frankrijk AOC's en VDQS's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Charles Decker.

Plant u een wijnroute in de van Moezel? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Charles Decker.

Ontdek de druivensoort: St. Laurent

Nieuws over Wijnmakerij Charles Decker en de wijnen van de streek

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Duitse pionieren: Rita & Rudolf Trossen in Kinheim

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn.   Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...

‘De magie van riesling, dat wil ik laten zien’

De stad Oestrich-Winkel aan de Rijn heeft maar 12.000 inwoners, zal Ulrich Allendorf ons later vertellen, dat is zoiets als de gemeente Laren of Landsmeer in Nederland. Maar toch zijn we er beland in de Allendorf.Wein.Erlebnis.Welt. De monniken plantten namelijk in hun abdijtuinen al de edele riesling en nu maakt de familie Allendorf er hier wijnen van in allerlei soorten en maten. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM ‘De magie van riesling, dat wil ik laten zien’ Waarin een klein gebied gr ...

Het woord van de wijn: VQPRD

In een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn. Een Europese aanduiding die appellationwijnen groepeert, d.w.z. in Frankrijk AOC's en VDQS's.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Moezel