De Vignobles Latorre is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Vignobles Latorre wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Vignobles Latorre. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Vignobles Latorre wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Vignobles Latorre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees goulash, gevulde koteletten of eendenborst met balsamico azijn.
Wereldberoemde bewaarrode wijnen, geleid door ronde Merlot (pruim, zwart fruit) of stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, grafiet), versneden met Cabernet Franc en Petit Verdot voor tanninestructuur. Gestructureerde Médoc en Graves, fluwelige Saint-Émilion en Pomerol. Ook frisse droge witte (Sauvignon/Sémillon) en opulente zoete Sauternes met honing en gekonfijt fruit. Girondijnse wijngaard van 110.
000 ha, 65 appellaties, bakermat van de crus classés van 1855.
Wijnen rose van Vignobles Latorre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van inktvisringen met tomaat, quiche van courgette en geitenkaas of thaise kip met rode curry en groene curry in kokosmelk.
Rijke, gestructureerde witte wijnen met een gouden kleur, volle mond en matige zuurgraad. Aroma's van geel fruit (perzik, abrikoos), honing, witte bloemen, bijenwas, brioche en witte truffel met rijping. Uitzonderlijke aanleg voor edele rotting. Ster van Sauternes AOC en Barsac AOC, pijler van droge witte wijnen in Graves en Pessac-Léognan AOC, en van langlevende droge wijnen in Hunter Valley (Australië). Inheems Bordeaux ras.
Wijnen wit van Vignobles Latorre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van worstjes met boerenkool, quiche met spinazie en geitenkaas of royal couscous.
Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).
Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Vignobles Latorre.
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
