De Vignoble Sainte Pétronille van Quebec

Vignoble Sainte Pétronille
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 25 van domeinen van Quebec.
Het bevindt zich in Quebec.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Quebec om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Vignoble Sainte Pétronille.

Op zoek naar de beste Vignoble Sainte Pétronille wijnen in Quebec van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Vignoble Sainte Pétronille. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Vignoble Sainte Pétronille wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Vignoble Sainte Pétronille.

Food and wine pairing met een rose wijn van Vignoble Sainte Pétronille

Wijnen rose van Vignoble Sainte Pétronille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Vignoble Sainte Pétronille

Op de neus onthult de rose wijn van de Vignoble Sainte Pétronille. vaak soorten aroma's van rode bessen.

Ontdekking van het wijngebied van Quebec

Quebec is de grootste provincie van Canada. Het strekt zich uit over bijna 20 breedtegraden tussen 44°NB en 62°NB. Hoewel het strenge continentale klimaat de wijnbouw uiterst moeilijk maakt, bloeit de wijnindustrie. De wijnbouw is hoofdzakelijk beperkt tot het meest zuidelijke deel van de provincie, langs de internationale grens met de Verenigde Staten.

Koudebestendige hybride druivenrassen zoals Maréchal Foch, Seyval Blanc en Vidal domineren de wijngaarden van de regio. De meeste wijngaarden van Quebec liggen in de onmiddellijke omgeving van Montréal, aan de oevers van de St. Lawrence-rivier. Er zijn een paar wijngaarden in de buurt van Quebec City, 200 kilometer naar het noordoosten.

De riviervallei is vruchtbaar, maar de extreem lange winters die het gevolg zijn van het continentale klimaat van Quebec dwingen de wijnboeren ertoe hun toevlucht te nemen tot vroeg rijpende druivenrassen die bestand zijn tegen de extreme temperaturen.

De grote wijnen wit van Vignoble Sainte Pétronille.

Food and wine pairing met een wit wijn van Vignoble Sainte Pétronille

Wijnen wit van Vignoble Sainte Pétronille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van peultjes à la paysanne, pasta met tonijn of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Vignoble Sainte Pétronille

Op de neus onthult de wit wijn van de Vignoble Sainte Pétronille. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Vignoble Sainte Pétronille. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Vignoble Sainte Pétronille

  • 2016met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Vignoble Sainte Pétronille

  • L'Acadie Blanc
  • Vandal-Cliche
  • Chardonnay
  • Frontenac
  • Vidal
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Vignoble Sainte Pétronille.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Vignoble Sainte Pétronille

Wijnen bruisend van Vignoble Sainte Pétronille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Vignoble Sainte Pétronille

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Vignoble Sainte Pétronille. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Vignoble Sainte Pétronille

  • Vandal-Cliche
  • Frontenac

Het woord van de wijn: Verwijderen van bladeren

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van de bladeren die een scherm vormen tussen de zon en de druif.

De grote wijnen rood van Vignoble Sainte Pétronille.

Food and wine pairing met een rood wijn van Vignoble Sainte Pétronille

Wijnen rood van Vignoble Sainte Pétronille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Vignoble Sainte Pétronille

  • Marquette
  • Petite Pearl

Ontdek de druivensoort: Frontenac

Een kruising tussen Landot 4511 en Vitis Riparia 89 (zeer goed bestand tegen koude), verkregen in 1978 aan de Universiteit van Minnesota (Verenigde Staten) en vermeerderd vanaf 1996. Het komt ook voor in Canada (Quebec, Ontario, enz.), in Litouwen, enz. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Merk op dat de witte en de grijze Frontenac het resultaat zijn van mutaties van de zwarte, aangetroffen en geïsoleerd in 2003 voor de grijze en in september 2005 voor de witte. - Synonymie: MN 1047 (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

De grote wijnen zacht natuurlijk van Vignoble Sainte Pétronille.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Vignoble Sainte Pétronille

Wijnen zacht natuurlijk van Vignoble Sainte Pétronille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Vignoble Sainte Pétronille

  • Vandal-Cliche

Het woord van de wijn: CM

Vermelding op het etiket van een champagne. Het is een behandelingscoöperatie die in haar eigen lokalen de wijnen produceert die zijn gemaakt van de druiven die door haar leden zijn geoogst en die onder haar eigen merknaam op de markt worden gebracht.

De grote wijnen sweet van Vignoble Sainte Pétronille.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Vignoble Sainte Pétronille

Wijnen sweet van Vignoble Sainte Pétronille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Vignoble Sainte Pétronille.

Plant u een wijnroute in de van Quebec? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Vignoble Sainte Pétronille.

Ontdek de druivensoort: Marquette

Een rechtstreeks producerende hybride, een interspecifieke kruising tussen MN 1094 en Ravat noir, in 1989 verkregen door Peter Hemstad en James Luby aan het Onderzoekscentrum van de Universiteit van Minnesota (VS). Het is de neef van de zwarte frontenac en de kleinzoon van de pinot noir. Hij komt voor in Noord-Amerika, Canada, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.