De Wijnmakerij Coteau St-Paul is een van de gebieden om te volgen in Quebec.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Quebec om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Coteau St-Paul wijnen in Quebec van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Coteau St-Paul. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Coteau St-Paul wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Coteau St-Paul gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Bloeiende Canadese wijngaard (~70 domeinen, 400+ ha), een extreem continentaal klimaat (-36 C) dat winterharde hybride druiven oplegt. Wereldwijd erkende specialiteit: gouden ijswijnen met honing, gekonfijte abrikoos, gele perzik, mango en knisperende zuren, een zoet-levendige balans — van bevroren geoogste Vidal. Fruitige Frontenac-rode wijnen (kers, pruim, kruiden), levendige Seyval Blanc- en Saint-Pepin-witte wijnen (citrus, witte bloemen). 1,7 mln flessen/jaar, 140+ gecertificeerde wijnen.
Wijnen rose van Wijnmakerij Coteau St-Paul gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Intensief gekleurde en gestructureerde rode wijnen met een inktzwarte kleur, stevige tannines en dichte mond, met aroma's van zwarte bes, braam, zwarte kers, pruim, kruiden, zwarte peper en balsamische noten die doen denken aan Cabernet Sauvignon. Voornamelijk geteeld in Duitsland (Württemberg, Palts) voor moderne droge rode wijnen en tannineuze blends. Duits hybride gecreëerd in 1970 in Weinsberg (Blaufränkisch × Cabernet Sauvignon).
Wijnen rood van Wijnmakerij Coteau St-Paul gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Grenache is een zwarte druivensoort van oorsprong uit Spanje en is een van de grote kwaliteitsvariëteiten van Zuid-Frankrijk. Soms wordt hij alleen gevinifieerd, maar meestal wordt hij gemengd met een of meer andere Rhône- of zuidelijke druivenrassen met complementaire kwaliteiten, zoals Syrah, Mourvèdre, Carignan of Cinsault. De wijnen zijn warm, met aroma's van rood fruit (kersen) en specerijen; ze oxideren met de tijd. Grenache noir, alleen of in zeer grote hoeveelheden gevinifieerd, is ook een uitstekende natuurlijke zoete wijn in de Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) en in de Rhônevallei (Rasteau).
Plant u een wijnroute in de van Quebec? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Coteau St-Paul.
Diep gekleurde, fruitige rode wijnen met een dichte paarse kleur, soepele tannines en stevige zuurgraad, met intense aroma's van zwarte kers, pruim, zwarte bes, braam en kruidige tonen. Ook gemaakt als expressieve rosés en ijswijnen (Frontenac Gris). Een extreem kouderesistente interspecifieke variëteit (tot -35 °C op de stok), voor wijnen in de noordelijke Amerikaanse staten (Minnesota, Wisconsin, Vermont) en Canada (Quebec). Gecreëerd in 1996 aan de Universiteit van Minnesota.
