Wijnmakerij Vigneti del VultureGreco - Fiano Basilicata Pipoli
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
De Greco - Fiano Basilicata Pipoli van de Wijnmakerij Vigneti del Vulture. staat in de top 20 van wijnen van Basilicate..
Smaakstructuur van Greco - Fiano Basilicata Pipoli van Wijnmakerij Vigneti del Vulture
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Greco - Fiano Basilicata Pipoli van Wijnmakerij Vigneti del Vulture van de regio van Basilicate. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Greco - Fiano Basilicata Pipoli van Wijnmakerij Vigneti del Vulture van de regio van Basilicate. vaak soorten aroma's van ananas, evolutie (veroudering) of citrusschil en soms ook aroma's van stro, passievrucht of kruisbes.
Lekker eten en wijn proeven met Greco - Fiano Basilicata Pipoli
Overeenkomsten die perfect werken met Greco - Fiano Basilicata Pipoli.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Greco - Fiano Basilicata Pipoli
De Greco - Fiano Basilicata Pipoli van Wijnmakerij Vigneti del Vulture gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van sint-jakobsschelpen met saffraan, blauwe courgette quiche zonder deeg of geroosterde bananen met gepekelde ham.
Details en technische informatie over de Greco - Fiano Basilicata Pipoli van de Wijnmakerij Vigneti del Vulture
Ontdek de druivensoort: Pavana
Een zeer oude druivensoort die vooral in Italië wordt geteeld. Tegenwoordig is hij veel meer te vinden in de regio Trentino en in de provincie Bellino, ... in Frankrijk is hij bijna onbekend. Merk op dat het verwant is met Schiava Lombardo en Turca.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Greco - Fiano Basilicata Pipoli van de Wijnmakerij Vigneti del Vulture zijn 1991, 2018, 2019, 2017 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Vigneti del Vulture.
De Wijnmakerij Vigneti del Vulture maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Basilicate om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Basilicate
Basilicata, in Zuid-Italië, is een regio waarvan de naam zelden opduikt in wijnkringen. Het is vooral bekend om zijn rode wijnen gemaakt van de Aglianico druif, en in het bijzonder om de appellation Aglianico del Vulture. Het heeft slechts vier DOC's, die samen slechts twee van elke honderd flessen omvatten die hier worden geproduceerd. De overige 98% wordt verkocht onder IGT of, waarschijnlijker, Vino da Tavola.
Nieuws over deze wijn
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Van nerello tot nero
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
Het woord van de wijn: Afvoer
Een oorspronkelijk houten kurk die wordt gebruikt om vaten, en meer in het algemeen alle houten recipiënten die worden gebruikt om wijn in te bewaren of te laten rijpen, af te sluiten.
