De Vieux Château Gaubert van Graves van Bordeaux

Food and wine pairing met een wit wijn van Vieux Château Gaubert

Wijnen wit van Vieux Château Gaubert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gebraden varkensvlees met mosterd en honing, quiche met room en tonijn of kalkoenbout à la dijonnaise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Vieux Château Gaubert

Op de neus onthult de wit wijn van de Vieux Château Gaubert. vaak soorten aroma's van grapefruit, eik of citrus en soms ook aroma's van vanille, citroen of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Vieux Château Gaubert. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Vieux Château Gaubert

• 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.78/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.75/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Vieux Château Gaubert

Wijnen rood van Vieux Château Gaubert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van hongaarse goulash, sauté van lam met kerrie of oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Vieux Château Gaubert

Op de neus onthult de rood wijn van de Vieux Château Gaubert. vaak soorten aroma's van eik, pruim of specerijen en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), evolutie (veroudering) of ceder. In de mond is de rood wijn van de Vieux Château Gaubert. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Vieux Château Gaubert

• 2001met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 1998met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2002met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.89/5.