De Wijnmakerij Vienais van Loire-vallei

Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.

3.8

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Loire-vallei.

De Wijnmakerij Vienais is een van de gebieden om te volgen in Vallée de la Loire.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Loire-vallei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vienais.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vienais wijnen in Loire-vallei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vienais. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vienais wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vienais.

BourgueilWijnmakerij Vienais

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vienais

Wijnen rood van Wijnmakerij Vienais gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van spaghetti met runderballetjes, groente planter of konijn met cider en champignons.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vienais

Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Het is veelzeggend dat in dit beknopte overzicht van de wijnen van de regio niet eens wordt verwezen naar de twee beroemdste wijnen van het Loiredal - Sancerre en Pouilly-Fume. Witte wijnen zijn duidelijk het sterke punt van de Loire-vallei en vertegenwoordigen het overgrote deel van de productie. Een aanzienlijk deel daarvan wordt geproduceerd onder BGA-benamingen, meestal de IGP Loire (voorheen Vin de Pays du Jardin de la France), die de hele regio bestrijkt. De belangrijkste witte druivensoorten die in de Loirevallei voor de productie van witte wijn worden gebruikt, zijn Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Melon de Bourgogne en, populairder dan de traditionele, Chardonnay.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vienais.

Plant u een wijnroute in de van Loire-vallei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vienais.

Wijnmakerij A. Charmensat Loire-vallei
Wijnmakerij A.Barre Loire-vallei
Wijnmakerij Abbaye de Saint-Pierre Loire-vallei
Wijnmakerij Abonnat Loire-vallei
Wijnmakerij Ackerman Loire-vallei met Jules Benjamin Coquebert als wijnmaker
Wijnmakerij Alain Bertrand Loire-vallei
Wijnmakerij Alain Fouzeal Loire-vallei
Wijnmakerij Alain Laurendeau Loire-vallei
Wijnmakerij Alain Marcadet Loire-vallei
Wijnmakerij Alban Roblin Loire-vallei
Wijnmakerij Alban St Pre Loire-vallei
Wijnmakerij Albert Poilane Loire-vallei
Wijnmakerij Alex Mathur Loire-vallei
Wijnmakerij Alexandre Bain Loire-vallei
Wijnmakerij Alexis Deschamps Loire-vallei

Wijnmakerij Alfred Pery Loire-vallei
Wijnmakerij Alichaud Loire-vallei
Wijnmakerij Alliance Loire Loire-vallei
Wijnmakerij Allias Loire-vallei
Wijnmakerij Allias Pere Loire-vallei
Wijnmakerij Alpha Loire Loire-vallei
Wijnmakerij Alphonse Dolly Loire-vallei
Wijnmakerij Amandiers Loire-vallei
Wijnmakerij Amoureuses Loire-vallei
Wijnmakerij André Besnard Loire-vallei
Wijnmakerij André Perret Loire-vallei
Wijnmakerij André Vinet Loire-vallei
Wijnmakerij Annabelle Chesseron Loire-vallei
Wijnmakerij Anne Dexemple et Les Héritiers A.D Loire-vallei
Wijnmakerij Annick Faucheux Loire-vallei

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Vienais en de wijnen van de streek

Afscheid van een baby, terug naar de natuur

In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...

Vinorgië

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

Het eiland dat wegdrijft

Uit het oog is al snel uit het hart. Zo gaat het vaak bij mensen, maar ook met wijn. Iedereen wil in beeld zijn en aanhaken bij de snel veranderende wijntrends. Marketing is van cruciaal belang om zichtbaar te blijven. Er wordt gestreden om ieder plekje in het winkelschap of op de wijnkaart. En nu meer dan ooit, na 2 jaar isolatie willen we ieder moment aangrijpen om de vrijheid vieren met een mooi glas wijn in de hand. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het eiland dat wegdrijft Als som ...

Het woord van de wijn: Champagne rosé

Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.