Wijnmakerij VicobaroneDione Bonarda dell'Oltrepo Pavese
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Dione Bonarda dell'Oltrepo Pavese van Wijnmakerij Vicobarone
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Dione Bonarda dell'Oltrepo Pavese van Wijnmakerij Vicobarone van de regio van Lombardie. een wijn met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Dione Bonarda dell'Oltrepo Pavese
Overeenkomsten die perfect werken met Dione Bonarda dell'Oltrepo Pavese.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Dione Bonarda dell'Oltrepo Pavese
De Dione Bonarda dell'Oltrepo Pavese van Wijnmakerij Vicobarone gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), chinese soja en kip noedels (wok) of pastillas met lamsvlees en abrikozen.
Details en technische informatie over de Dione Bonarda dell'Oltrepo Pavese van de Wijnmakerij Vicobarone
Ontdek de druivensoort: Brachet
Brachet noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Brachet noir wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid Westen, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Dione Bonarda dell'Oltrepo Pavese van de Wijnmakerij Vicobarone zijn 2015, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Vicobarone.
De Wijnmakerij Vicobarone maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 56 wijnen te koop in de regio van Oltrepo Pavese Metodo Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Oltrepo Pavese Metodo Classico
Het wijngebied van Oltrepo Pavese Metodo Classico. is gelegen in de regio van Oltrepò Pavese van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Monsupello en Domaine Monsupello. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Lombardie
Lombardije is een van de grootste en dichtstbevolkte regio's van Italië, gelegen in het noordelijke centrale deel van het land. Het is de thuisbasis van een handvol populaire en bekende wijnstijlen, waaronder de heldere, naar kersen geurende Valtellina en de mousserende wijnen van hoge kwaliteit Franciacorta en Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardije is het industriële centrum van Italië, met Milaan, de op één na grootste stad van het land, als regionale hoofdstad. Desondanks heeft de regio uitgestrekte stukken ongerept platteland, waar vele kleine wijngaarden liggen die een aanzienlijk deel van de jaarlijkse wijnproductie van 1,2 miljoen hectoliter van de regio voor hun rekening nemen.
Nieuws over deze wijn
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Dolce vita
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Het woord van de wijn: Sapid
Wordt gezegd van een wijn rijk aan smaak.
