Wijnmakerij BarbaneraFiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection van Wijnmakerij Barbanera
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection van Wijnmakerij Barbanera van de regio van Pouilles. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection
Overeenkomsten die perfect werken met Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection
De Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection van Wijnmakerij Barbanera gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van wok van spitskool met garnalen en citroengras bo bun stijl, quiche lorraine of toast met gerookte zalm crème.
Details en technische informatie over de Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection van de Wijnmakerij Barbanera
Ontdek de druivensoort: Bonne Vituaigne
Hij komt het meest voor in de Ardèche, en komt in geen enkele andere regio van Frankrijk voor, laat staan in het buitenland. Vandaag wordt hij praktisch niet meer vermeerderd en is dus met uitsterven bedreigd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection van de Wijnmakerij Barbanera zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Barbanera.
De Wijnmakerij Barbanera maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 74 wijnen te koop in de regio van Pouilles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pouilles
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Nieuws over deze wijn
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Lente
In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Het woord van de wijn: Bitter
Normaal voor sommige jonge, tanninerijke rode wijnen, bitterheid is in andere gevallen een gebrek veroorzaakt door bacteriële ziekte.