De Wijnmakerij Vallontano van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Vallontano - Brut
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 249 van domeinen van Rio Grande do Sul.
Het bevindt zich in Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Vallontano is een van de gebieden om te volgen in Rio Grande do Sul.. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Rio Grande do Sul om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vallontano.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vallontano wijnen in Rio Grande do Sul van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vallontano. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vallontano wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vallontano.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vallontano

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vallontano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van witte kool met spek, omelet met tonijn of garnalen en chorizo risotto.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vallontano

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Vallontano. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen en soms ook aroma's van tropisch fruit, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Vallontano. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Vallontano

  • 2016met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Vallontano

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Moscato

Ontdekking van het wijngebied van Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul is de meest productieve Braziliaanse staat wat wijnproductie betreft. Het ligt in het uiterste zuiden van het land, langs de Uruguayaanse en Argentijnse grens. De wijngebieden van Serra Gaucha, Campanha en Vale do Vinhedos liggen in dit deel van het land. Zoete en lichte rode wijnen worden geproduceerd van verschillende druivensoorten zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Tannat.

Er worden ook rijke witte wijnen van Chardonnay en Viognier geproduceerd. Het zijn echter de frisse, fruitige mousserende wijnen die hier worden gemaakt in de Italiaanse spumante-stijl die de meeste aandacht hebben getrokken. Tegenwoordig neemt Rio Grande do Sul ongeveer 90% van de Braziliaanse wijnproductie voor zijn rekening, hoewel slechts een klein deel daarvan kwaliteitswijn is die wordt gemaakt van Vitis vinifera-druiven. Vitis labrusca en hybride variëteiten zoals Isabella en Concord zijn beter aangepast aan het terroir en vormen nog steeds het merendeel van de aanplant.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vallontano.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vallontano

Wijnen rood van Wijnmakerij Vallontano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van cataplana met zeevruchten, middellandse zee lam ketting of kantonese rijst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vallontano

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vallontano. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vallontano. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vallontano

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.53/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vallontano

  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Teroldego
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Alicante Bouschet

Ontdek de druivensoort: Marselan

Marselan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine druiven. Marselan noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vallontano.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vallontano

Wijnen wit van Wijnmakerij Vallontano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden varkensvlees met mosterd en honing, gegratineerde aardappel en gerookte zalm of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vallontano

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vallontano. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vallontano. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vallontano

  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vallontano

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Beurré

Typisch aroma van witte wijnen die gerijpt zijn in eiken vaten en van wijnen die een malolactische gisting hebben ondergaan.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vallontano.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vallontano

Wijnen rose van Wijnmakerij Vallontano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van thaise rundvleesspiesjes, oezbeekse pilaf of eenvoudig varkensgebraad.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vallontano

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Vallontano. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Vallontano

  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vallontano

  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vallontano.

Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vallontano.

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

Nieuws over Wijnmakerij Vallontano en de wijnen van de streek

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland. Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld smaakt net even anders dan eentje uit Bourgogne of uit Duitsland: dikker, sappiger en meer body. Maar wat ga je daarbij eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft je vier goddelijke suggesties. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland Geitenkaassalade met biet en bramen Bereiding 15 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 125 g verse ge ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Het woord van de wijn: Beurré

Typisch aroma van witte wijnen die gerijpt zijn in eiken vaten en van wijnen die een malolactische gisting hebben ondergaan.