De Wijnmakerij Vallata di Levanto van Colline di Levanto van Liguria

Wijnmakerij Vallata di Levanto
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 219 van domeinen van Liguria.
Het bevindt zich in Colline di Levanto. in de regio van Liguria.

De Wijnmakerij Vallata di Levanto is een van de gebieden om te volgen in Colline di Levanto.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Colline di Levanto om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vallata di Levanto.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vallata di Levanto wijnen in Colline di Levanto van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vallata di Levanto. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vallata di Levanto wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vallata di Levanto.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vallata di Levanto

Wijnen rood van Wijnmakerij Vallata di Levanto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van chinese noedels met rundvlees, gegratineerde pasta op carbonara wijze of oven-gebakken lamsbout bravoure.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vallata di Levanto

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vallata di Levanto. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vallata di Levanto. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vallata di Levanto

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vallata di Levanto

  • Sangiovese
  • Ciliegiolo

Ontdekking van het wijngebied van Colline di Levanto

Het wijngebied van Colline di Levanto. is gelegen in de regio van Ligurie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cà du Ferrà en Domaine Vallata di Levanto. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colline di Levanto zijn Vermentino, Sangiovese en Ciliegiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colline di Levanto vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode bessen. In de mond is van Colline di Levanto een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 4 landgoederen en châteaux in de van Colline di Levanto, die 12 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colline di Levanto wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vallata di Levanto.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vallata di Levanto

Wijnen wit van Wijnmakerij Vallata di Levanto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti bolognese, amerikaanse kreeftenstaarten, chef-kok stijl of varkensvlees op een zout-zoete manier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vallata di Levanto

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vallata di Levanto. vaak soorten aroma's van aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vallata di Levanto. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vallata di Levanto

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.46/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vallata di Levanto

  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Ciliegiolo

Vermoedelijk van Spaanse oorsprong. Tegenwoordig is hij zeer aanwezig in Toscane en vele andere Italiaanse streken, waar hij vaak wordt gemengd met sangiovese om de beroemde Chianti te produceren. Volgens recente genetische analyses is het de vader van de bovengenoemde sangiovese, terwijl de moeder een bijna onbekende variëteit is, calabrese di Montenuovo genaamd. - Synonymie: ciliegino, ciregiuolo of cireguoli, aleatico di spagna (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!) - Beschrijving: middelgrote tot grote trossen, cilindrisch-kegelvormig, gevleugeld, compact, sterke middelgrote stengels met zeer weinig lignificatie; middelgrote, ronde bessen, zeer dikke, blauwzwarte schil, soms met violetachtige reflecties, sappig vruchtvlees. - Productiepotentieel: toppen vroeg in het jaar, slechts enkele dagen na chasselas. Bijzonder geschikt voor hellingen die niet te arm zijn. Krachtig, productief en regelmatig, moet hij echter gesnoeid worden in verband met het feit dat zijn basisogen niet erg vruchtbaar zijn. Gevoelig voor wind, meeldauw, echte meeldauw, zuurrot en grijsrot. Bestand tegen droogte. Rijpt laat in de 2e periode. - Type/smaak van de wijn: geeft een volle en soepele wijn met zachte tannines, rijk aan alcohol, min of meer donkere robijnrode kleur met in sommige gevallen paarsachtige tinten. Aroma's van kaneel, kersen, bosbessen, kruidige noten, pruimen, verse druiven, zoethout, tabak, vanille, ... .

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vallata di Levanto.

Plant u een wijnroute in de van Colline di Levanto? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vallata di Levanto.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Wijnmakerij Vallata di Levanto en de wijnen van de streek

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Ribera del Duero Wine Week in 20 wijnbars door heel Nederland

Amsterdam, 30 oktober 2023 – Wegens het succes van voorgaande jaren organiseert het gerenommeerde wijngebied Ribera del Duero dit keer alweer de 3e editie van dé Ribera del Duero Wine bar Week. Van donderdag 2 t/m donderdag 9 november serveren 20 wijnbars door heel Nederland een speciale Ribera del Duero wine flight. Deze wine flight bestaat uit 3 verschillende wijnen uit deze regio, die je voor een aantrekkelijke prijs kunt bestellen. De wine flight maakt het mogelijk om verschillende Rib ...

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Het woord van de wijn: Dubbele magnum (of Marie-Jeanne)

Fles met een inhoud van 3 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Liguria