Wijnmakerij Les Celliers du Prieure - Valentin FleurChenin
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert, magere vis of zeevruchten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chenin van Wijnmakerij Les Celliers du Prieure - Valentin Fleur van de regio van Val de Loire. vaak soorten aroma's van appels, peer of honing en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Chenin
Overeenkomsten die perfect werken met Chenin.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chenin
De Chenin van Wijnmakerij Les Celliers du Prieure - Valentin Fleur gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van garnalen in hete saus van cathylou, creoolse vis court-bouillon of rijst met melk.
Details en technische informatie over de Chenin van de Wijnmakerij Les Celliers du Prieure - Valentin Fleur
Ontdek de druivensoort: Chenin blanc
Kameleon-witte wijnen met strakke zuurgraad, variërend van mineraal droog (Savennières, Vouvray sec) tot halfdroog en zacht zoet (Vouvray, Montlouis), somptueuze gebotrytiseerde zoete wijnen (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) en briljante mousserende wijnen (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aroma's van kweepeer, appel, honing, witte bloemen, bijenwas en vuursteen. Anjou-ras, ook ster van het Zuid-Afrikaanse Western Cape.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chenin van de Wijnmakerij Les Celliers du Prieure - Valentin Fleur zijn 2010, 2017, 2014, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Les Celliers du Prieure - Valentin Fleur.
De Wijnmakerij Les Celliers du Prieure - Valentin Fleur maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 60 wijnen te koop in de regio van Val de Loire om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Val de Loire
Frankrijks meest diverse wijngaard, 800 km langs de Loire (~48. 300 ha). Belangrijkste witte wijnen: levendige, minerale Sauvignon uit Sancerre-Pouilly (citrus, buxus, vuursteen), Loire-Chenin van levendig droog tot edelzoet (kweepeer, honing, strakke zuren), Melon de Bourgogne van zilte Muscadet op gist. Cabernet Franc-rode wijnen (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny): framboos, paprika, grafiet, zijdezachte tannines.
Het woord van de wijn: Beker (maat in)
Deze korte snoei, die specifiek is voor de mediterrane wijngaard en waarbij de stok in de vorm van een bloemkroon wordt geopend, biedt een goede weerstand tegen hevige winden, maar maakt geen mechanisatie van het werk aan de wijnstok mogelijk.
