Wijnmakerij Valdibella - Acamante

Wijnmakerij ValdibellaAcamante

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Acamante van de Wijnmakerij Valdibella is een rood wijn van de van Sicilia. van Sicile.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.

Smaakstructuur van Acamante van Wijnmakerij Valdibella

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Acamante van Wijnmakerij Valdibella van de regio van Sicile. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Acamante van Wijnmakerij Valdibella van de regio van Sicile. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.

Details en technische informatie over de Acamante van de Wijnmakerij Valdibella

Druivenrassen
Natuur
Ja
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Blanc Dame

Blanc Dame Blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Blanc Dame Blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

Laatste jaargangen van deze wijn

Acamante - 2016
In de top 100 van van Sicilia wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Acamante - 2015
In de top 100 van van Sicilia wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Acamante - 2014
In de top 100 van van Sicilia wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Acamante - 2013
In de top 100 van van Sicilia wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Acamante - 2012
In de top 100 van van Sicilia wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50

De beste jaargangen van de Acamante van de Wijnmakerij Valdibella zijn 2015, 2014, 2012, 2013 en 2016.

Informatie over de Wijnmakerij Valdibella.

Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Sicilia. in de regio van Sicile.

De Wijnmakerij Valdibella maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Sicilia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Sicile
In de top 25000 van van Italië wijnen
In de top 1500 van van Sicilia wijnen
In de top 65000 van rood wijnen
In de top 100000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Sicilia

Het wijngebied van Sicilia. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. We tellen momenteel 825 landgoederen en châteaux in de van Sicilia, die 1804 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sicilia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .


De wijnstreek van Sicile

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Nieuws over deze wijn

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Sicilië brengt de zon op tafel

Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...

Van nerello tot nero

Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...

Het woord van de wijn: Fat

Een wijn met een zachte textuur die doet denken aan vetten.

Andere wijnen van Wijnmakerij Valdibella

Bekijk alle Wijnmakerij Valdibella wijnen

Andere wijnen van de regio van Sicilia.

Bekijk de beste wijnen van Sicilia.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Sicilia.