Wijnmakerij Val ColombeRosé
Wijn rose
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Rosé van Wijnmakerij Val Colombe
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rosé van Wijnmakerij Val Colombe van de regio van Pays d'Oc. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rosé
De Rosé van Wijnmakerij Val Colombe gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met pesto salade, quiche zonder eieren of zaad crackers.
Details en technische informatie over de Rosé van de Wijnmakerij Val Colombe
Ontdek de druivensoort: Sauvignon
Rijke, aromatische witte wijnen met een vollere mond dan Sauvignon Blanc en zachtere zuurgraad, met aroma's van gele perzik, meloen, passievrucht, rijpe citrus en delicate kruidige tonen. Een grijsschilmutatie van Sauvignon Blanc, zelden als monosortiment gemaakt in Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), Loire en Chili. Voegt ronding toe aan droge Bordeaux-blends. Frans druivenras.
Informatie over de Wijnmakerij Val Colombe.
De Wijnmakerij Val Colombe maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Oenoloog
Specialist in wijnbereidingstechnieken. Het is een beroep en geen passie: men kan oenofiel zijn zonder oenoloog te zijn (en omgekeerd ook!). Voorheen was de studie oenologie verbonden aan de faculteit farmacie, maar nu is zij zelfstandig geworden en heeft zij een eigen universitaire opleiding. Wijn leren maken vereist een goede chemische achtergrond, maar ook, en in toenemende mate, een goede kennis van de plant. Sommige oenologen werken in laboratoria (analyse). Anderen, de adviserende oenologen, werken rechtstreeks op de eigendommen.
