De Wijnmakerij Val Caudalies van Quebec

Wijnmakerij Val Caudalies
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 24 van domeinen van Quebec.
Het bevindt zich in Quebec.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Val Caudalies. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Quebec om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Val Caudalies.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Val Caudalies wijnen in Quebec van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Val Caudalies. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Val Caudalies wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Val Caudalies.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Val Caudalies

Wijnen rood van Wijnmakerij Val Caudalies gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Val Caudalies

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Val Caudalies. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Val Caudalies

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Val Caudalies

  • Frontenac
  • Marquette

Ontdekking van het wijngebied van Quebec

Quebec is de grootste provincie van Canada. Het strekt zich uit over bijna 20 breedtegraden tussen 44°NB en 62°NB. Hoewel het strenge continentale klimaat de wijnbouw uiterst moeilijk maakt, bloeit de wijnindustrie. De wijnbouw is hoofdzakelijk beperkt tot het meest zuidelijke deel van de provincie, langs de internationale grens met de Verenigde Staten.

Koudebestendige hybride druivenrassen zoals Maréchal Foch, Seyval Blanc en Vidal domineren de wijngaarden van de regio. De meeste wijngaarden van Quebec liggen in de onmiddellijke omgeving van Montréal, aan de oevers van de St. Lawrence-rivier. Er zijn een paar wijngaarden in de buurt van Quebec City, 200 kilometer naar het noordoosten.

De riviervallei is vruchtbaar, maar de extreem lange winters die het gevolg zijn van het continentale klimaat van Quebec dwingen de wijnboeren ertoe hun toevlucht te nemen tot vroeg rijpende druivenrassen die bestand zijn tegen de extreme temperaturen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Val Caudalies.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Val Caudalies

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Val Caudalies gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Val Caudalies

  • Frontenac

Ontdek de druivensoort: Marquette

Een rechtstreeks producerende hybride, een interspecifieke kruising tussen MN 1094 en Ravat noir, in 1989 verkregen door Peter Hemstad en James Luby aan het Onderzoekscentrum van de Universiteit van Minnesota (VS). Het is de neef van de zwarte frontenac en de kleinzoon van de pinot noir. Hij komt voor in Noord-Amerika, Canada, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Val Caudalies.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Val Caudalies

Wijnen rose van Wijnmakerij Val Caudalies gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Val Caudalies

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

Het woord van de wijn: Gutedel

Zie chasselas.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Val Caudalies.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Val Caudalies

Wijnen sweet van Wijnmakerij Val Caudalies gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Val Caudalies

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Val Caudalies. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Val Caudalies

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Val Caudalies

  • Vidal

Ontdek de druivensoort: Frontenac

Een kruising tussen Landot 4511 en Vitis Riparia 89 (zeer goed bestand tegen koude), verkregen in 1978 aan de Universiteit van Minnesota (Verenigde Staten) en vermeerderd vanaf 1996. Het komt ook voor in Canada (Quebec, Ontario, enz.), in Litouwen, enz. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Merk op dat de witte en de grijze Frontenac het resultaat zijn van mutaties van de zwarte, aangetroffen en geïsoleerd in 2003 voor de grijze en in september 2005 voor de witte. - Synonymie: MN 1047 (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Val Caudalies.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Val Caudalies

Wijnen wit van Wijnmakerij Val Caudalies gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Val Caudalies

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Val Caudalies. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Val Caudalies

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Val Caudalies

  • Vidal
  • Vidal Blanc

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Val Caudalies.

Plant u een wijnroute in de van Quebec? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Val Caudalies.

Ontdek de druivensoort: Vidal blanc

Een interspecifieke kruising, verkregen door Jean-Louis Vidal, tussen Ugni Blanc en 4986 Seibel of Golden Ray, waarvan het loof doet denken aan dat van Ugni Blanc. Hij komt voor in de Verenigde Staten en Canada, maar is weinig bekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Val Caudalies en de wijnen van de streek

Dineren met deutz

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Dineren met deutz Ontvangst Of we bij een diner willen zijn in een sterrenstaurant? Is de aarde rond? Ja, natuurlijk! Op een donkere woensdagavond gaan we dus naar ’t Ganzenest van Erik Tas, gewoon met de Haagse tramlijn 1. Wijnkoperij Fourcroy heeft de flessen klaargezet ...

Makro breekt wereldrecord grootste lijn aan wijnflessen

Makro Nederland viert de start van het terrasseizoen met een spectaculaire actie: de langste rij wijnflessen ooit gebouwd! Op vrijdag 15 maart werd, onder toeziend oog van Guinness World Records, bekend hoe zij het huidige wereldrecord hebben verbroken met een kilometerlange lijn aan wijnflessen. Tekst: Fela de Wit | Beeld: Makro Vroeg in de ochtend zijn maar liefst vijftien enthousiaste medewerkers van Makro begonnen met de voorbereidingen. Rond half acht kwam een grotere groep van vrijwilliger ...

Doe maar Dordogne

Volg de weg door wijngaarden en heuvels naar de westelijke rand van de Dordogne en je komt aan in Carsac-de-Gurson om een ​​kleine wijngaard in een groene omgeving te ontdekken. De wijngaard behoort tot een landgoed van 3,5 hectare dat een prachtig uitzicht biedt op een vijver beneden. We komen binnen via een klein steegje met aan de rechterkant percelen met wijnstokken en aan de linkerkant een park met bomen. In de bocht van het pad ontdekken we een prachtig stenen gebouw uit de 17e en 18e eeuw ...

Het woord van de wijn: Gutedel

Zie chasselas.