Wijnmakerij UsanaWinshaw Vineyards Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Winshaw Vineyards Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Usana
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Winshaw Vineyards Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Usana van de regio van Western Cape. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Winshaw Vineyards Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Usana van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), plant of gedroogd fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Winshaw Vineyards Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Winshaw Vineyards Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Winshaw Vineyards Sauvignon Blanc
De Winshaw Vineyards Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Usana gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van jakobsschelpen, quiche met tonijn, paprika en tomaat of konijn met geitenkaas en munt.
Details en technische informatie over de Winshaw Vineyards Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Usana
Ontdek de druivensoort: Viktoria
Een kruising tussen een (vitis vinifera x vitis amurensis) en Seyve Villard 12 304. Viktoria komt vooral voor in Rusland, maar ook in Polen, Litouwen, enz. Er zij op gewezen dat een Roemeense variëteit van tafeldruiven dezelfde naam draagt, maar het is onwaarschijnlijk dat deze hiermee wordt verward omdat de bessen wit zijn. - Synoniemen: victoria, wiktoria (voor alle synoniemen van de variëteiten, klik hier!).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Winshaw Vineyards Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Usana zijn 2017, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Usana.
De Wijnmakerij Usana maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Stellenbosch om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Stellenbosch
Het wijngebied van Stellenbosch. is gelegen in de regio van Coastal Region van Western Cape van Zuid-Afrika. We tellen momenteel 582 landgoederen en châteaux in de van Stellenbosch, die 3443 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Stellenbosch wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Western Cape
De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.
Nieuws over deze wijn
Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte
Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...
Wijngaarden en Fynbos
Het fynbos is een uniek mengsel van plantensoorten die in voedselarme grond en onder moeilijke klimatologische omstandigheden kunnen groeien. In de hete, droge zomers van de Kaap hebben deze 8.500 (!) groenblijvers geen parasolletjes nodig. De vegetatie is onderdeel van Cape Floral Kingdom, het Kaapse bloemenrijk dat als een van de zes floraregio’s in de wereld beschermd gebied is en sinds 2004 is opgenomen op de erfgoedlijst van Unesco. – TEKST REDACTIE | BEELD ‘FYNBOS-VINEYARDS’ | PIERRE ...
Column: een hele nieuwe wijnwereld
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Zuid-Afrika behoorde ...
Het woord van de wijn: Malolactische gisting
Ook bekend als tweede gisting of kortweg malo. Dit is de afbraak (onder invloed van bacteriën) van het van nature in de wijn aanwezige appelzuur tot milder, minder agressief melkzuur. Sommige producenten of wijnhuizen weigeren deze bewerking door de malo te "blokkeren" (door koude en toevoeging van SO2) om een maximum aan zuurtegraad te behouden die de aroma's draagt en het gevoel van frisheid accentueert.
