De Wijnmakerij Sawtooth van Idaho

Wijnmakerij Sawtooth
Het domein biedt 52 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Precept Wine.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Idaho.
Het bevindt zich in Idaho.

De Wijnmakerij Sawtooth is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 52 wijnen te koop in de regio van Idaho om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sawtooth.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sawtooth wijnen in Idaho van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sawtooth. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sawtooth wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sawtooth.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sawtooth

Wijnen wit van Wijnmakerij Sawtooth gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van inktvisroest van mijn grootmoeder in sète, tongfilet met garnalen en kerrie of appeltaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sawtooth

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sawtooth. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sawtooth

  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.35/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sawtooth

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Idaho

Idaho is de op twee na grootste staat in het noordwesten van de Verenigde Staten, grenzend aan de beroemde wijnstaten Oregon en Washington. Momenteel is Idaho bekender om zijn aardappelen dan om zijn wijn. Door de snelle groei van de wijnbouw en de kwaliteit van de wijnen die hier de laatste decennia zijn geproduceerd, is de bekendheid van deze streek echter toegenomen. Idaho's verschillende meso-klimaten maken het mogelijk veel verschillende wijnstijlen te produceren.

Aanvankelijk was de staat veel bekender om zijn "Cool Climate"-wijnen, die werden gemaakt van druivenrassen als riesling (waaronder icewine), gewurztraminer, chardonnay en pinot noir. De klimaatverandering heeft geleid tot een grotere nadruk op rode wijnen, met name de meer gestructureerde Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo en Malbec. De wijnproductie van Idaho vindt vooral plaats in het zuidwesten, dicht bij de grens met Oregon. Een deel bevindt zich in het noordelijke deel van de staat, de panhandle, aan de grens met Washington, en rond Boise in het zuid-centrale Idaho.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sawtooth.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sawtooth

Wijnen rood van Wijnmakerij Sawtooth gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, lamsvlees met masalésaus en rijst of konijn met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sawtooth

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sawtooth. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten of aards en soms ook aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sawtooth. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sawtooth

  • 2013met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sawtooth

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Carménère

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sawtooth.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sawtooth

Wijnen rose van Wijnmakerij Sawtooth gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van hertenbout in een braadpan, traditionele lams couscous (uit algerije) of aangepaste vietnamese fondue.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Sawtooth

  • 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sawtooth

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

Het woord van de wijn: Bourgondische meloen

Een witte druivensoort uit de Bourgogne, die in zijn geboortestreek niet veel wordt gebruikt, maar die zich heeft verspreid naar de streek van Nantes. Het is de exclusieve variëteit van Muscadet. Hij levert een lichtgele droge wijn op, soepel en levendig, met een intens bouquet, waaraan de rijping op droesem vetheid en aromatische complexiteit verleent.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sawtooth.

Plant u een wijnroute in de van Idaho? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sawtooth.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Idaho