De Maison Noir van Région inconnue

Food and wine pairing met een wit wijn van Maison Noir

Wijnen wit van Maison Noir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis zoals recepten van gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij), hertenbout gemarineerd in witte wijn en grand marnier of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Noir

Op de neus onthult de wit wijn van de Maison Noir. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Maison Noir. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Maison Noir

• 2000met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.93/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.56/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Maison Noir

Wijnen rood van Maison Noir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong in hete saus, spaghetti met zomergroenten of heerlijke kalfsstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Noir

Op de neus onthult de rood wijn van de Maison Noir. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of citrus. In de mond is de rood wijn van de Maison Noir. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Maison Noir

• 2011met een gemiddelde score van 3.99/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.82/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Maison Noir

Wijnen rose van Maison Noir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, gebakken zalm met tomaat of quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Noir

Op de neus onthult de rose wijn van de Maison Noir. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Maison Noir

• 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.