De Bodegas Mariposa van Paso Robles van Californie

Food and wine pairing met een rood wijn van Bodegas Mariposa

Wijnen rood van Bodegas Mariposa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van quiche met prei, geitenkaas en spek, tunesische tajine of noord welsch.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Bodegas Mariposa

Op de neus onthult de rood wijn van de Bodegas Mariposa. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Bodegas Mariposa. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Bodegas Mariposa

• 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.48/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.48/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.08/5.
• 2012met een gemiddelde score van 2.60/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Bodegas Mariposa

Wijnen wit van Bodegas Mariposa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van spaanse paella, spaghetti napolitaanse stijl of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Bodegas Mariposa

Op de neus onthult de wit wijn van de Bodegas Mariposa. vaak soorten aroma's van hout & toast, dierlijk of biologisch of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Bodegas Mariposa

• 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.