Wijnmakerij Ultimate ProvenceRouge
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rouge
De Rouge van Wijnmakerij Ultimate Provence gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, lamsbout op marokkaanse wijze of daube niçoise.
Details en technische informatie over de Rouge van de Wijnmakerij Ultimate Provence
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rouge van de Wijnmakerij Ultimate Provence zijn 2017
Informatie over de Wijnmakerij Ultimate Provence.
De Wijnmakerij Ultimate Provence maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Côtes de Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes de Provence
Wereldreferentie voor bleke, elegante rosé: zalm- tot uienschiltint, tonen van aardbei, roze pompelmoes, witte perzik en bloemen, frisse, droge, minerale mond, strakke afdronk. 90% van de productie, de Provençaalse signatuur. Grenache, Cinsault, Syrah en inheemse Tibouren in de blend. Enkele vlezige mediterrane rode wijnen (Mourvèdre, Syrah) en zilte Vermentino-witte wijnen.
De wijnstreek van Provence
Wereldhoofdstad van de droge, verfijnde rosé (~90% van de productie). Bleke rozenblaadjeskleur, delicate neus van vers rood fruit (aardbei, framboos, aalbes), citrus (roze pompelmoes), witte bloemen en een minerale toets, strak en dorstlessend gehemelte — het mediterrane aperitief bij uitstek. Assemblages van Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren en Mourvèdre. Vlezige Bandol-rode wijnen van Mourvèdre (leer, garrigue, bewaarbaar), rechtlijnige witte Cassis.
Het woord van de wijn: Bacchus
Romeinse god van de wijnstok en de wijn, vaak aangeroepen om alles te kwalificeren wat de wereld van de wijn betreft, en in het bijzonder de consumptie ervan. Zijn naam gaf aanleiding tot het adjectief bachique, dat het idee van feestelijkheid en gezelligheid suggereert.
