De Wijnmakerij Ugabe van El Pais Vasco

Wijnmakerij Ugabe
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in El Pais Vasco.

De Wijnmakerij Ugabe is een van de gebieden om te volgen in El Pais Vasco.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van El Pais Vasco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ugabe.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ugabe wijnen in El Pais Vasco van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ugabe. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ugabe wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ugabe.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ugabe

Wijnen wit van Wijnmakerij Ugabe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ugabe

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ugabe. vaak soorten aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ugabe

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

Ontdekking van het wijngebied van El Pais Vasco

El Pais Vasco (officieel La Comunidad Autonoma del País Vasco) is een zeer onafhankelijke regio aan de noordkust van Spanje, dicht bij de Pyreneeën en de grens met Frankrijk. In het Baskisch heet de regio Euskadi, maar in de meeste Engelstaligen wordt hij aangeduid als Baskenland. Het Cantabrisch Gebergte vormt de westelijke grens, terwijl het beroemde wijngebied van La Rioja in het zuiden ligt. Desondanks is de streek niet bijzonder bekend om zijn wijn, hoewel een groep vastberaden producenten al lang strijdt voor erkenning.

In feite zijn het de historische havenstad Bilbao (waar het Guggenheim Museum is gevestigd) en de prachtige badplaats San Sebastian die bezoekers naar de regio lokken. Pais Vasco-wijn is synoniem met Txakoli (uitgesproken als "Chac-o-lee"), een wijnstijl die een integrerend deel uitmaakt van de wijncultuur en -tradities van de regio. Deze wijn is direct en eenvoudig. Het heeft een verfrissende stijl met fruitige karakters, en kan een lichte sprankeling en hoge zuurgraad hebben.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ugabe.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ugabe

Wijnen rose van Wijnmakerij Ugabe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van kikkererwten spaanse stijl, pasta met kalfsfond saus of muis van lam met tijm.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ugabe

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Ugabe. vaak soorten aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Ugabe

  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Ugabe

  • Petit Courbu
  • Hondarrabi Zuri

Ontdek de druivensoort: Hondarrabi Zuri

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ugabe.

Plant u een wijnroute in de van El Pais Vasco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ugabe.

Ontdek de druivensoort: Petit Courbu

Petit Courbu blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Pyreneeën). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Courbu blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Ugabe en de wijnen van de streek

Hoe creëer je een wijnkelder?

Het is de droom van iedere wijnliefhebber: een eigen wijnkelder, een voorraad van wijnen die je door de jaren heen zelf hebt samengesteld. Om te zorgen dat jij hier ook een start mee kunt maken, gaan we er dieper op in. Zo kun je je vakantieflessen bewaren voor later en investeren in de jaargangen van de kinderen. En sta je klaar om in iedere situatie de juist fles tevoorschijn te toveren. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Hoe creëer je een wijnkelder? De ouderwetse kelder is de ideale o ...

Druif wordt wijn

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...

Pasta met zeevruchten

Voor WINELIFE editie 82 ging onze hoofdredacteur Petri in gesprek met Laurent Miquel. Volgens l’équipe culinaire van Laurent is de pasta met zeevruchten absoluut zalig bij de Les Auzines Albariño wijn. – TEKST LAURENT MIQUEL | BEELD PEXELS.COM Pasta met zeevruchten Dit heb je nodig (4 personen) 300 gr pasta penne 200 gr zeevruchten 2 el tomatenpuree 2 tomaten 150 gr crème fraîche 1 paprika 1 ui 1 teentje knoflook 1 bosje basilicum 150 gr geraspte kaas 1 rettich 1 bosje dille 1 bosui 1 citr ...

Het woord van de wijn: Malolactische gisting

Ook bekend als tweede gisting of kortweg malo. Dit is de afbraak (onder invloed van bacteriën) van het van nature in de wijn aanwezige appelzuur tot milder, minder agressief melkzuur. Sommige producenten of wijnhuizen weigeren deze bewerking door de malo te "blokkeren" (door koude en toevoeging van SO2) om een maximum aan zuurtegraad te behouden die de aroma's draagt en het gevoel van frisheid accentueert.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van El Pais Vasco