Wijnmakerij TsantaliKormilitsa Gold
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De Kormilitsa Gold van de Wijnmakerij Tsantali. staat in de top 10 van wijnen van Agio Oros..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Kormilitsa Gold van Wijnmakerij Tsantali van de regio van Macedonia. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Kormilitsa Gold
Overeenkomsten die perfect werken met Kormilitsa Gold.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Kormilitsa Gold
De Kormilitsa Gold van Wijnmakerij Tsantali gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, thomas's schouder van lam of chili con carne.
Details en technische informatie over de Kormilitsa Gold van de Wijnmakerij Tsantali
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Kormilitsa Gold van de Wijnmakerij Tsantali zijn 2002, 2005, 0, 2007
Informatie over de Wijnmakerij Tsantali.
De Wijnmakerij Tsantali maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 101 wijnen te koop in de regio van Agio Oros om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Agio Oros
PGI van de Berg Athos in centraal Macedonië (autonome kloostergemeenschap en Ouranoupolis in het Stagira Akanthou district van Halkidiki, wijngaarden op 10–400 m, terroir bewaard door een millenniumoud Orthodox traditie, IGP 1981): Limnio, Xinomavro en Agiorgitiko zijn de inheemse handtekening rode druiven — donkere rijpe bessen, mediterrane kruiden en strakke tanninstructuur. Cabernet, Merlot, Syrah en Nebbiolo als internationals. Assyrtiko, Athiri en Roditis als frisse witte wijnen.
De wijnstreek van Macedonia
Grote wijnregio van Noord-Griekenland, 1e qua volume, hoogtewijngaarden getemperd door bergmassieven. Kenmerkende Xinomavro ("zure zwart") als koningsdruif: gestructureerde, complexe rode wijnen met zure kers, gedroogde tomaat, zwarte olijf, mediterrane kruiden, leer en een minerale toets, stevige tannines en lange bewaring — vergeleken met Nebbiolo. Sterren in PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa en Rapsani. Ook levendige, minerale Assyrtiko, aromatische Malagousia in witte wijnen.
Het woord van de wijn: Interknoop
Botanische term voor het interval tussen twee knopen of tussen twee bladinplantingen op een scheut (zie merithallus).
