Wijnmakerij TravaglinoPoggio della Buttinera Pinot Nero
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Poggio della Buttinera Pinot Nero van Wijnmakerij Travaglino
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Poggio della Buttinera Pinot Nero van Wijnmakerij Travaglino van de regio van Lombardie. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Poggio della Buttinera Pinot Nero van Wijnmakerij Travaglino van de regio van Lombardie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Poggio della Buttinera Pinot Nero
Overeenkomsten die perfect werken met Poggio della Buttinera Pinot Nero.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Poggio della Buttinera Pinot Nero
De Poggio della Buttinera Pinot Nero van Wijnmakerij Travaglino gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundertong met champignons, vliegvissen in de ardéchoise of konijn gemarineerd met kruiden en mosterd.
Details en technische informatie over de Poggio della Buttinera Pinot Nero van de Wijnmakerij Travaglino
Ontdek de druivensoort: Arrufiac
Arrufiac blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Zuid-West). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine druiven. Witte Arrufiac staat aangeplant in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Poggio della Buttinera Pinot Nero van de Wijnmakerij Travaglino zijn 2010, 2008, 2015, 2013 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Travaglino.
De Wijnmakerij Travaglino maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Lombardie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lombardie
Lombardije is een van de grootste en dichtstbevolkte regio's van Italië, gelegen in het noordelijke centrale deel van het land. Het is de thuisbasis van een handvol populaire en bekende wijnstijlen, waaronder de heldere, naar kersen geurende Valtellina en de mousserende wijnen van hoge kwaliteit Franciacorta en Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardije is het industriële centrum van Italië, met Milaan, de op één na grootste stad van het land, als regionale hoofdstad. Desondanks heeft de regio uitgestrekte stukken ongerept platteland, waar vele kleine wijngaarden liggen die een aanzienlijk deel van de jaarlijkse wijnproductie van 1,2 miljoen hectoliter van de regio voor hun rekening nemen.
Nieuws over deze wijn
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Amper amber
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Het woord van de wijn: Maccabéo
Zie macabeu.
