Wijnmakerij TorresantaOpera Prima Castel del Monte Riserva
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Opera Prima Castel del Monte Riserva van Wijnmakerij Torresanta
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Opera Prima Castel del Monte Riserva van Wijnmakerij Torresanta van de regio van Pouilles. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Opera Prima Castel del Monte Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Opera Prima Castel del Monte Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Opera Prima Castel del Monte Riserva
De Opera Prima Castel del Monte Riserva van Wijnmakerij Torresanta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gestoofd rundvlees in guinness, spaghetti met "favouilles" (curry's) of tunesische haja.
Details en technische informatie over de Opera Prima Castel del Monte Riserva van de Wijnmakerij Torresanta
Ontdek de druivensoort: Caino blanco
Natuurlijke intraspecifieke kruising waarschijnlijk tussen albarino en sousão - synoniemen zwarte amaral, caino bravo, ... -. Het mag niet worden verward met de fernao pires, want beide hebben hetzelfde synoniem alvarinhao. Hij komt voor in het noordwesten van Spanje en in Portugal, meer bepaald in de streek van de Vinhos Verdes, ... in Frankrijk is hij totaal onbekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Opera Prima Castel del Monte Riserva van de Wijnmakerij Torresanta zijn 2011
Informatie over de Wijnmakerij Torresanta.
De Wijnmakerij Torresanta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Castel del Monte om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castel del Monte
Het wijngebied van Castel del Monte. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tormaresca en Domaine Torrevento. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Pouilles
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Nieuws over deze wijn
Zuppa Toscana
Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Het woord van de wijn: Cupbearer
Verantwoordelijke voor het kiezen en serveren van wijnen. Oudere term voor de sommelier.
