Wijnmakerij TommasiI Pianeti Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Wijn rood van Valpolicella Ripasso Classico van Vénétie van Italië

3.7

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De I Pianeti Valpolicella Ripasso Classico Superiore van de Wijnmakerij Tommasi is een rood wijn van de van Valpolicella Ripasso Classico. van Vénétie.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Molinara en de Rondinella.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of spel.

Smaakstructuur van I Pianeti Valpolicella Ripasso Classico Superiore van Wijnmakerij Tommasi

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de I Pianeti Valpolicella Ripasso Classico Superiore van Wijnmakerij Tommasi van de regio van Vénétie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Lekker eten en wijn proeven met I Pianeti Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Overeenkomsten die perfect werken met I Pianeti Valpolicella Ripasso Classico Superiore.

Originele gerechten en wijnarrangementen met I Pianeti Valpolicella Ripasso Classico Superiore

De I Pianeti Valpolicella Ripasso Classico Superiore van Wijnmakerij Tommasi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, stroganoff van kalfsfilet of konijn met mosterd in folie.

Details en technische informatie over de I Pianeti Valpolicella Ripasso Classico Superiore van de Wijnmakerij Tommasi

Domein

Wijnmakerij Tommasi

Wijnbouwer

Giancarlo Tommasi

Druivenrassen

Molinara , Rondinella

Regio/Beroep

Valpolicella Ripasso Classico

Groot wijngebied

Vénétie

Land

Italië

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Molinara

De oorsprong ervan is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... in Frankrijk is hij nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met de Spaanse variëteit molinera gorda.

Laatste jaargangen van deze wijn

I Pianeti Valpolicella Ripasso Classico Superiore - 2015

In de top 100 van van Valpolicella Ripasso Classico wijnen

Gemiddelde score: 3.7

De beste jaargangen van de I Pianeti Valpolicella Ripasso Classico Superiore van de Wijnmakerij Tommasi zijn 2015

Informatie over de Wijnmakerij Tommasi.

Het domein biedt 91 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.

Dit domein maakt deel uit van de Tommasi Family Estates.

Het staat in de top 75 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Valpolicella Ripasso Classico. in de regio van Vénétie.

Kom meer te weten over Wijnmakerij Tommasi. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Tommasi maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 90 wijnen te koop in de regio van Valpolicella Ripasso Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 70000 van van Italië wijnen

In de top 2000 van van Valpolicella Ripasso Classico wijnen

In de top 250000 van rood wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Valpolicella Ripasso Classico

Het wijngebied van Valpolicella Ripasso Classico. is gelegen in de regio van Valpolicella Ripasso van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Giusti en Domaine Poggi. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De wijnstreek van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Nieuws over deze wijn

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...