De Wijnmakerij Tolva van Central Valley

Wijnmakerij Tolva
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 4670 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Central Valley.

De Wijnmakerij Tolva is een van de gebieden om te volgen in Central Valley.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tolva.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tolva wijnen in Central Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tolva. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tolva wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tolva.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tolva

Wijnen rood van Wijnmakerij Tolva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van chili con carne, sauté van lamsvlees of eendenborst in een korstje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tolva

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Tolva. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Tolva. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tolva

  • 2019met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.23/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tolva

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carménère

Ontdekking van het wijngebied van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

In deze uitgestrekte regio is er een grote verscheidenheid aan wijnstijlen en -kwaliteiten, afkomstig van vele verschillende terroirs. Deze variëren van de modieuze (en relatief dure) Bordeaux-wijnen die in het noorden van Maipo worden geproduceerd, tot de oudere, meer gevestigde wijngaarden van Maule; van de kustvlakten van westelijk Colchagua tot de uitlopers van de Andes in Puente Alto. Omdat experimenteren zo populair is in de moderne wijnwereld, krijgen de nieuwere, koelere klimaatgebieden de meeste aandacht, met de nadruk op de uitlopers van de Andes en de rivierdalen die worden getemperd door de verkoelende effecten van de Stille Oceaan. De Central Valley herbergt ook een verscheidenheid aan druiven, maar de aanplant wordt gedomineerd door Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay en Sauvignon Blanc, die internationale populariteit genieten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tolva.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tolva

Wijnen wit van Wijnmakerij Tolva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden varkensvlees met pruimen, tomaten-, courgette- en tonijnflan of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tolva

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Tolva. vaak soorten aroma's van plant, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tolva. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Tolva

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 2.98/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tolva

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tolva.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tolva

Wijnen rose van Wijnmakerij Tolva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Tolva

  • 2013met een gemiddelde score van 2.90/5.

Het woord van de wijn: Krachtig

Rijke, volle, corpulente wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tolva.

Plant u een wijnroute in de van Central Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tolva.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Tolva en de wijnen van de streek

Vintage

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Selectie van de nieuwste boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...

Het woord van de wijn: Krachtig

Rijke, volle, corpulente wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley