De Wijnmakerij Tichy van Morava

Wijnmakerij Tichy
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1815 van domeinen van Morava.
Het bevindt zich in Morava.

De Wijnmakerij Tichy is een van de gebieden om te volgen in Morava.. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Morava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tichy.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tichy wijnen in Morava van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tichy. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tichy wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tichy.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tichy

Wijnen wit van Wijnmakerij Tichy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van capellini met prosciutto, lasagne met prei en zalm of bretoense kreeft au naturel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tichy

  • Grüner Veltliner
  • Auxerrois
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Welschriesling

Ontdekking van het wijngebied van Morava

Moravië, met ongeveer 95% van de wijngaarden van het land, is de machinekamer van de Tsjechische wijnindustrie. Dit centrum voor de productie van bulkwijnen uit de intensieve landbouw is ook veelbelovend als producent van witte kwaliteitswijnen. Dit is grotendeels te danken aan het koele klimaat, dat in veel opzichten vergelijkbaar is met dat van de Nahe of Pfalz, de witte-wijnspecialisten die een paar honderd kilometer naar het westen in Duitsland liggen. De wijngaarden van Moravië hebben een wijnjaar dat zeer geschikt is voor de productie van complexe aroma's met een goede zuurgraad.

Het klimaat van Moravië wordt door de Tsjechische wijnautoriteiten omschreven als "overgangsklimaat": grotendeels continentaal, maar met af en toe maritieme invloeden wanneer de weerspatronen vanaf de Atlantische Oceaan aankomen. Brno, de grootste stad van Moravië, ligt bijna perfect in het hart van het Europese vasteland, op gelijke afstand van het Kanaal en de Zwarte Zee. Door haar continentale ligging en de plaatselijke topografie is de stad relatief droog (de gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt iets meer dan 50 cm) en zonnig (gemiddeld 2244 uren zonneschijn per jaar). Dankzij dit zachte en heldere groeiseizoen kunnen aromatische witte wijnen zoals de Sauvignon Blanc uit de Loirevallei en het Elzasser trio van Pinot Gris, Gewurztraminer en Riesling langzaam en volledig rijpen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tichy.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tichy

Wijnen rood van Wijnmakerij Tichy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tichy.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tichy

Wijnen rose van Wijnmakerij Tichy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van cassoulet in blik, snel en makkelijk brioche worstje of jack be little (mini pompoen) ei ovenschotel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Tichy

  • Zweigelt

Het woord van de wijn: Pruine

Een dunne, donzige film die het oppervlak van de druif bedekt. Het maakt de bes ondoordringbaar en bevat de inheemse gisten die nodig zijn voor de gisting van de most.

Ontdek de druivensoort: Grüner Veltliner

Nieuws over Wijnmakerij Tichy en de wijnen van de streek

Het juiste hoesje

Duurzaamheid is het sleutelwoord van de tijd waarin we leven. Meer dan ooit dienen we onze keuzes en gedrag te heroverwegen. We willen allemaal een leefbare toekomst. En wij wijnliefhebbers willen ook een vruchtbare toekomst voor de wijnbouw. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Het juiste hoesje Overal om ons heen zien we de impact van de klimaatverandering. Ook de wijnwereld ondervindt dit in steeds sterkere mate. Zo heeft Frankrijk dit jaar zijn vroegste hittegolf ooit gehad en Australië ...

Dineren met deutz

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Dineren met deutz Ontvangst Of we bij een diner willen zijn in een sterrenstaurant? Is de aarde rond? Ja, natuurlijk! Op een donkere woensdagavond gaan we dus naar ’t Ganzenest van Erik Tas, gewoon met de Haagse tramlijn 1. Wijnkoperij Fourcroy heeft de flessen klaargezet ...

5 vragen aan Rodolfo Bastida

Bodegas Ramón Bilbao is sinds de oprichting in 1924 een indrukwekkende producent in Spaanse wijnstreek La Rioja. Ze weten geweldige wijnen te creëren, vooral met druivenras tempranillo. We praten met wijnmaker Rodolfo Bastida die alle geheimen van Rioja kent. Wat is volgens u kenmerkend voor de wijnen uit uw regio? ‘Rioja is een van de rijkste wijnregio’s ter wereld in termen van diversiteit in bodems en gesteenten en (micro)klimaten. We kunnen bij Ramón Bilbao dus wijnen maken met karakte ...

Het woord van de wijn: Pruine

Een dunne, donzige film die het oppervlak van de druif bedekt. Het maakt de bes ondoordringbaar en bevat de inheemse gisten die nodig zijn voor de gisting van de most.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Morava