De Wijnmakerij Tibor Melecsky van Juznoslovenská

Wijnmakerij Tibor Melecsky - Veltl&iacutenské Zelené
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Juznoslovenská.

De Wijnmakerij Tibor Melecsky is een van de gebieden om te volgen in Juznoslovenská.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Juznoslovenská om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tibor Melecsky.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tibor Melecsky wijnen in Juznoslovenská van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tibor Melecsky. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tibor Melecsky wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tibor Melecsky.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tibor Melecsky

Wijnen wit van Wijnmakerij Tibor Melecsky gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van broodje varkensvlees met mosterd, gegrilde zeebaars met kruiden of sint-jakobsschelpen of sint-jakobsschelpen express met cognac.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tibor Melecsky

  • Grüner Veltliner
  • Welschriesling

Ontdekking van het wijngebied van Juznoslovenská

Het wijngebied van Juznoslovenská. van Slowakije. Kelders en wijngaarden zoals Chateau Belá en Domaine Strekov 1075. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Juznoslovenská zijn Cabernet-Sauvignon, Riesling en Pinot gris, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Juznoslovenská vaak soorten aroma's van grapefruit, leisteen of olie en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist). We tellen momenteel 32 landgoederen en châteaux in de van Juznoslovenská, die 188 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Juznoslovenská wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tibor Melecsky.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tibor Melecsky

Wijnen rood van Wijnmakerij Tibor Melecsky gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van gebakken varkenskoteletten, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of morteau worst met brioche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tibor Melecsky

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Tibor Melecsky. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tibor Melecsky

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tibor Melecsky

  • Dunaj
  • Blaufränkisch
  • Pinot Noir
  • Zweigelt

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tibor Melecsky.

Plant u een wijnroute in de van Juznoslovenská? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tibor Melecsky.

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

Nieuws over Wijnmakerij Tibor Melecsky en de wijnen van de streek

Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek

Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...

Stalen zenuwen

Tata Steel, voorheen Hoogovens. Staat er even niet goed op door de vervuilende fabriek in IJmuiden. Maar zonder staalproducenten zouden wijnmakers geen andere keuze hebben dan druiven vergisten en opslaan in hout of beton! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ANNA STOECHER Stalen zenuwen Vatenkelder | Oostenrijk Opschalen zou dan een probleem zijn. Maar vooral is het grote voordeel van de reusachtige roestvrijstalen tanks, ook inox tanks genoemd. De mogelijkheid om de temperatuur v ...

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Het woord van de wijn: Vergoedingen

Deze wijn wordt gekenmerkt door een aangename nervositeit en een algemeen gevoel van frisheid in de mond, al naar gelang het geval versterkt door mineraliteit, een noot van bitterheid, een vleugje CO2 en, uiteraard, een passende serveertemperatuur.