De Wijnmakerij The Liberator van Stellenbosch van Western Cape

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij The Liberator

Wijnen rood van Wijnmakerij The Liberator gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van harira de mamie (marokkaanse soep), aardappelpuree met chastillon kaas of met melk gevoed lamsvlees gesauteerd met saffraan en citroen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij The Liberator

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij The Liberator. vaak soorten aroma's van rook, aarde of leer en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij The Liberator. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij The Liberator

• 2017met een gemiddelde score van 4.05/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2003met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.71/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij The Liberator

Wijnen wit van Wijnmakerij The Liberator gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van mie goreng, fish blaff (west indies) of appeltaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij The Liberator

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij The Liberator. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij The Liberator. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij The Liberator

• 2014met een gemiddelde score van 3.72/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.51/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij The Liberator

Wijnen sweet van Wijnmakerij The Liberator gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van thaise garnalensoep (tom yam goong) of oma's kersen clafoutis.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij The Liberator

Wijnen bruisend van Wijnmakerij The Liberator gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van mosselen met roquefort kaas, zohra's vis tagine of appeltaart.