De Wijnmakerij The Big Mo van Barossa van Australie du Sud

Wijnmakerij The Big Mo
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1551 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Barossa. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij The Big Mo is een van de gebieden om te volgen in Barossa.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Barossa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij The Big Mo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij The Big Mo wijnen in Barossa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij The Big Mo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij The Big Mo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij The Big Mo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij The Big Mo

Wijnen rood van Wijnmakerij The Big Mo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, ierse stoofpot of gegrilde varkensribbetjes met barbecuesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij The Big Mo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij The Big Mo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij The Big Mo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij The Big Mo

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij The Big Mo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Barossa

Barossa is een van de zes wijnproducerende gebieden van Zuid-Australië, en ontegensprekelijk de meest erkende naam in de Australische wijnindustrie. Barossa-wijnen hebben meer internationale prijzen gekregen dan welke andere regio in het land ook. Het is verdeeld in twee secties: de westelijke Barossa Valley (in feite de warmere valleibodem) en de koelere, hoger gelegen Eden Valley in het oosten, die beide een aparte Geografische Aanduiding (GI) hebben, die in 1997 is geformaliseerd. De omstandigheden voor de druiventeelt variëren enorm in het Barossa gebied, en dit wordt weerspiegeld in de zeer verschillende stijlen van geproduceerde wijn.

Shiraz was in 2017 goed voor 56% van alle aanplant in de Barossa Zone, geconcentreerd op de bodem van de Barossa Valley. Barossa Shiraz wordt traditioneel gemaakt in een intense en krachtige expressie, en is aantoonbaar de beroemdste wijnstijl van Australië. Riesling is bijzonder belangrijk in de Eden Vallei en kan een kwaliteitsniveau bereiken dat vergelijkbaar is met dat van elke andere regio in de wereld. Andere Barossa-wijnen van zeer hoge kwaliteit worden gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon en Viognier.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij The Big Mo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij The Big Mo

Wijnen wit van Wijnmakerij The Big Mo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van kalkoen gevuld met kastanjes, gegratineerde pompoen en tonijn of kippenpoten en het veranderen van.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij The Big Mo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij The Big Mo. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij The Big Mo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij The Big Mo

  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij The Big Mo

  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij The Big Mo.

Plant u een wijnroute in de van Barossa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij The Big Mo.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij The Big Mo en de wijnen van de streek

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Maak van elk wijnmoment een klein feestje

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Magische kubus Eva Solo is een van onze favoriete Scandinavische merken en won al meerdere kwaliteitsprijzen zoals een Product Design Award en een Red Dot Award. Neem dit wijnrek: hoe simpel en doeltreffend kun je zijn? Een frame van een kubus met metalen ogen waar je de hals van de wijnfles doorheen kunt steken. Eenmaal gevuld met een zestal flessen krijg ...

Het woord van de wijn: Mansois

Zie ijzer servadou.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Australie du Sud