De Wijnmakerij Thalia van Crete

Wijnmakerij Thalia
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 190 van domeinen van Crete.
Het bevindt zich in Crete.

De Wijnmakerij Thalia is een van de gebieden om te volgen in Crete.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Crete om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Thalia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Thalia wijnen in Crete van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Thalia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Thalia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Thalia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Thalia

Wijnen rood van Wijnmakerij Thalia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, lamstajine met kweepeer of garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Thalia

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Thalia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Thalia

  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Thalia

  • Shiraz/Syrah
  • Kotsifali

Ontdekking van het wijngebied van Crete

Het wijngebied van Crete. van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lyrarakis en Domaine Economou (Oikonomoy). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Crete zijn Vidiano, Vilana en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Crete vaak soorten aroma's van rode bessen, cacao of druif en soms ook aroma's van paddenstoel, rode kers of rode bessen. We tellen momenteel 68 landgoederen en châteaux in de van Crete, die 394 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Crete wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Thalia.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Thalia

Wijnen rose van Wijnmakerij Thalia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Thalia

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Thalia. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Thalia

  • Kotsifali
  • Mandilaria

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Thalia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Thalia

Wijnen wit van Wijnmakerij Thalia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van pan bagnat, garnalen met kerrie express of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Thalia

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Thalia. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Thalia

  • 2011met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Thalia

  • Sauvignon Blanc
  • Vilana

Het woord van de wijn: Rassen wijn

Naam gegeven aan de vin de pays (IGP), geproduceerd van één druivenras dat de wijn zijn kenmerken van structuur en aroma geeft. De Languedoc is de belangrijkste producent van dit soort wijn, van de meeste grote Franse druivenrassen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Thalia.

Plant u een wijnroute in de van Crete? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Thalia.

Ontdek de druivensoort: Vilana

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld - een van de belangrijkste - meestal op grote hoogte, en waarvan wordt aangenomen dat hij op het eiland Kreta is ontstaan. Hij komt ook voor in Italië, maar is vrijwel onbekend in Frankrijk. D.N.A.-analyses hebben aangetoond dat hij verwant is met Thrapsthiri en Vidiano.

Nieuws over Wijnmakerij Thalia en de wijnen van de streek

Rillette van gerookte makreel

De Fransen zijn goed in het maken van rillette, die bestaat uit een mengsel met vlees of vis, fijngeplukt en gebonden met ganzenvet. Een rillette is altijd smeerbaar, lekker en smeuïg. Deze rillette van makreel is beslist een aanrader. Ganzenvet of eendenvet is vaak te koop bij de poelier of een goede slager. – TEKST RAMON BRUGMAN| BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Rillette van gerookte makreel Bereiding 45 minuten Dit heb je nodig (350 gram) 1 gestoomde, gerookte makreel 80 g ganzen- of eend ...

Geboortebeperking

In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen.  – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Het woord van de wijn: Rassen wijn

Naam gegeven aan de vin de pays (IGP), geproduceerd van één druivenras dat de wijn zijn kenmerken van structuur en aroma geeft. De Languedoc is de belangrijkste producent van dit soort wijn, van de meeste grote Franse druivenrassen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Crete